梔子
學名：Gardenia jasminoides
科名：茜草科
花期：4-8月
果期：5-12月
生境：峽谷和山邊叢林
分佈：海南，廣東，廣西，貴州，雲南，四川，湖南，江西，安徽，山東，江蘇，浙江，福建，台灣，日本
備注：香港原生植物

假日早上前往香港大學旁邊的龍虎山。龍虎山名字聽來威猛，以為險要，卻名不符實，全程輕鬆易走。園內最大特色，是上世紀初留下的松林炮台及堡壘等遺跡。

我有聽錯嗎？荒廢堡壘傳來曼妙的竹笛聲。一位老者安坐空洞廢堡中，如超脫的仙人獨自吹笛……我不禁駐足，卻又覺得盯人家看實不禮貌，遂走向旁邊一棵梔子，扮作觀花……實為賞樂。

中國有八大香花：蘭花、茉莉、桂花、白蘭花、珠蘭、玳玳花、玫瑰，還有眼前的「梔子」。它是常綠灌木，高1-3米。葉對生，通常為橢圓形。花芳香，常單朵生於枝頂，花冠白色，花藥線形。果實橢圓形，頂部的宿存萼片可達4厘米，成熟後呈橙黃色，能入藥，更可製成織物染料。

梔子花外型優美且香味濃郁，自古以來備受文人墨客的青睬 。韓愈〈山石〉詩：「升堂坐階新雨足，芭蕉葉大支子肥」及王建〈雨過山村〉詩：「婦姑相喚浴蠶去，閒著中庭支子花。」當中的「支子」即梔子花。

古人對於服飾色彩極為重視，在未有化工染色之前，人們均採用傳統天然染色，而中國傳統的紡織品天然染料有植物、礦物和動物染三大類，其中又以植物染  (又稱草木染) 最為常用。用於織物染色的植物種類繁多，見於文獻記載的就有幾十種，主要有茜草，黃蘗，鬱金，藎草，蘇木，梔子，槐花，鼠李，紫草等。由於梔子果實可以染出泛紅光的漂亮黃色，漢代起，更出現大規模種植梔子和茜草的情況，司馬遷《史記．貨殖列傳》中即有「千畝卮茜」的相關記載。