楊梅
學名:Myrica rubra
科名:楊梅科
種類:被子植物(雙子葉植物)
花期:3-4月
果期:5-7月
生境:樹林
地點:常見於香港
六月早上,走畢「東區自然步道」後,順道轉往「鰂魚涌樹木研習徑」。走到尾段,路上乍見亮麗的紅豆,彎身,拾起凹葉紅豆的果莢,內有乾癟了紅豆一顆……抬頭,厚雲間隱約傳來雷聲,夾雜「沙沙」雨響自遠而至;不一會,冰涼雨點構成的半透明帳幔終於乘風飄來。
遂跑到小亭躲避。但雨過馬上又天晴了,太陽再度展笑,彷彿雲朵從未到訪。我自避雨小亭緩緩步出,兩步過外是滿地的楊梅果實,被剛才飄忽的風雨自樹上打落。
楊梅是常綠喬木,高度可達15米以上。其特色是雌雄異株, 就是說:並非每棵楊梅樹皆能結果,只有帶雌花的植株才有機會結出果子,供摘供食。樹皮灰色。葉子革質,常密集於小枝上端部分,倒卵狀長圓形至倒披針形,全緣或中部以上具稀疏鋸齒。雄性穗狀花序,花藥橢圓形、深紅色;雌性穗狀花序常單生於葉腋,具有鮮紅色的細長柱頭。
核果球狀,外果皮肉質多汁,成熟時呈深紅色或紫紅色 。古人多鮮食之,又以蜜餞,也會用來製酒;西漢文學家東方朔於《林邑記》形容楊梅曰:「林邑山楊梅,其大如柸椀,青時極酸,既紅,味如崖蜜,以醞酒,號梅香酙,非貴人貴客不得飲之。」
地上小果似乎尚未熟透,黃黃紅紅地,人類大概會嫌棄它酸溜,然而對鳥兒和昆蟲來說,卻是非常重要的食糧。
編輯 | 羅茜
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