今年尖沙咀1881海利公館亦延續傳統,並以四個「C」為題舉辦聖誕市集,象徵著Christmas (聖誕)、Cheese (芝士)、Chocolate (朱古力)及Charity(慈善)。多款誘人美食包括瑞士入口的芝士及Raclette、香甜熱紅酒、聖誕蛋酒、傳統節日火腿及煙燻美食等。
大會更邀得曾奪殿堂級「法國工藝大獎」的芝士大師Hervé Mons親自炮製端士傳統熱芝士(Raclette),及瑞士星級朱古力大師Joel Perriard即場示範朱古力製作過程。現場更有古老聖誕詩歌及音樂會、臉部彩繪活動,洋溢熱鬧繽紛的氣氛。聖誕市集由12月5日至12月7日,本星期五至日開放,開放日期為4pm至10pm(五), 12pm至11pm(六),2pm至9pm(日)。
圖片、資料來源:網絡
編輯 | Amelie
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