食甜品可以令人心情愉快，但又怕糖份、卡路里高，唔少女士對佢又愛又恨！

邊款甜品熱量最高？營養師今次為大家解構各類甜品嘅熱量，自然食得放心啦！

答案揭曉！心太軟熱量最高

心太軟熱量及糖份最高，一份心太軟需用很多糖的，若再加雪糕，總熱量高達958kcal！第二高熱量甜品為焦糖香蕉窩夫，本身窩夫的問題不大，是焦糖和香蕉令這甜品的熱量高了。

其次是芝麻湯圓，以一碗五粒計算，芝麻湯圓的餡料，通常也加入了豬油以增進口感的。另外，由於梳乎厘主要成份為蛋黃、蛋白、砂糖、牛奶，都是高熱量的成份，糖份也較高。

至於豆腐花，主要成分是黃豆，含豐富蛋白質，只要不落太多黃糖、糖漿便可。

*以下甜品以一份為計算單位，世衞建議一般成年人每日應攝取不多於25克糖。

營養師教路

一周一份甜品為上限！

1. 吃甜品前預先計劃減少正餐分量，有助減少整體熱量吸收。

2. 一星期進食一份健康甜品為上限。

3. 減少煎炸製法。

4. 像豆腐花、涼粉等甜品，要求餐廳「糖水或糖漿」另上。

5. 可選生果併盤代替跟餐奉送之甜品。

6. 與家人朋友共享一份甜品，少食多滋味。

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