夜貓族常吃宵夜頂肚，但隨便食一個杯麵或一大包薯片好唔健康。資深營養師教你以下秘技，讓你食宵夜唔肥！

如何解決經常吃宵夜而不致肥問題？

選擇一些較健康(低脂、低熱量)的宵夜。

睡前多久不可吃宵夜？

如果感到肚餓須吃宵夜，理想做法是在睡眠前3至4小時進食，讓腸胃有足夠時間消化。

Keep fit宵夜食物，有何推薦？

- 低脂乳酪、無糖豆花或涼粉，以及新鮮水果如藍莓及士多啤梨等。

- 宜選分量較細的杯裝粉絲、米粉或生麵，熱量可較一般杯麵的500卡路里減半，其中綠豆製的粉絲會更低。

- 選擇「焗薯片」，一般比「炸薯片」脂肪含量少30%。

- 高纖零食如杏脯肉、提子乾及高纖麥餅。

- 低脂芝士火腿麥包三文治半份或烚雞蛋麥包三文治半份。

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