【橙訊】龍島首間朱古力概念店LUCULLUS CACAO現已正式進駐荔枝角D2 Place ONE。LUCULLUS CACAO以「It’s more than just CACAO」為概念，以世界各地優質食材將可可變奏成多款店舖限定美食及飲品，更朱古力迷帶來獨一無二的可可體驗。

圖：橙新聞

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LUCULLUS CACAO嚴選馬達加斯加、泰國、秘魯及厄瓜多爾四大產區的可可設計出不同法式甜點及飲品。多款輕食及飲品每日新鮮焗製或即席製作，每款滿載獨特可可風味，充分體現龍島朱古力甜品的創意之處。

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朱古力甜品方面，推介「Single Origin Chocolate Flight」($118)。當中集合4款迷你CACAO經典朱古力甜品，有以72%馬達加斯加醇黑朱古力製成的「朱古力奶凍」、經火灸的「烤棉花糖朱古力撻」、注入72%秘魯朱古力吉士忌廉的「朱古力泡芙」及以70%泰國可可製成的「朱古力撻」，每款為你帶來不同程度的朱古力濃郁滋味。

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「朱古力奶凍」入口順滑無比，配上面層可口朱古力脆片更是動人。

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「烤棉花糖朱古力撻」以微焦的烤棉花糖配搭朱古力撻底，軟糯中帶點脆口。

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酥脆的「朱古力泡芙」，夾心包裹着秘魯朱古力吉士忌廉餡，散發出淡淡的焦糖香氣。

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入口微酸的「朱古力撻」，順滑的朱古力餡料以70%泰國可可製成，帶有泰國可可獨有的熱帶果乾味道。

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LUCULLUS CACAO獨家供應的甜品方面，推薦「CACAO酥皮窩夫」($88)、「三重特濃朱古力蛋糕」($52)及「酥皮鬆餅」系列 (設朱古力、藍莓及士多啤梨味)。

「酥皮鬆餅」系列 (圖：橙新聞)

「CACAO酥皮窩夫」反傳統將把法式牛角包麵糰放於窩夫機，特別烘焗成酥皮窩夫，口感軟糯微脆。淋上迷人的朱古力醬，與鮮忌廉及鮮果同食層次更豐富。

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「三重特濃朱古力蛋糕」同樣主要以70%泰國純黑朱古力醬而製，邪惡的朱古力蛋糕、朱古力醬及可可粉層層相間，朱古力味濃密卻不膩。加上面層的少許食用花瓣，更添花香。

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龍島自家研發的兩款招牌朱古力飲品，包括「The CACAO」($35)及「S.O.C.」($55)。兩款均以最優質上乘的可可精心調配而成，現場新鮮製作，朱古力味相當濃郁甜蜜。

The CACAO (圖：橙新聞)

加入72%馬達加斯加可可的「S.O.C.」，拌勻面層的輕盈忌廉泡沫及朱古力碎，口感獨特。

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LUCULLUS CACAO
地址：荔枝角長義街9號D2 Place ONE一期地下V1號舖
營業時間：星期一至五 10:00 - 20:00、星期六至日 10:00 - 21:00