【橙訊】為了迎接春日的來臨，法式可麗餅專門店Crêpe Delicious最近推出全港首創的Gelato拿破崙蛋糕系列及全新的紫薯甜品系列，以嶄新的甜蜜滋味伴你渡過今個春天。

獨家首創的「芒果拿破崙雪糕蛋糕」(港幣$188)，以自家製芒果Gelato取代常見的吉士夾層。原來拿破崙製作過程相當繁複，需經雪藏至少24小時，烘焗約一小時以上方可完成，可謂慢工出細貨。

拿破崙面層鋪滿來自菲律賓的鮮芒果果肉、紅桑子、忌廉及糖霜，果味香濃。蛋糕適合兩至三人享用。此款甜品只限堂食，有興趣的朋友記得需三天前預訂。

切件版的「芒雪千層」(港幣$88)，夾層同為芒果味Gelato，雪糕以呂宋芒芒果新鮮手打果肉製成，酸甜開胃。伴碟另外加入蛋白餅脆脆，伴以鮮芒果醬，盡顯法式風情。此款同樣只限堂食，每日只限量供應20份。

Crêpe Delicious招牌可麗餅又有新成員加入！全新「情奏紫糬」(港幣$98)為紫薯味可麗餅，夾心選用新鮮手打的日本紫薯忌廉，混合幾粒煙韌麻糬，豐富口感。可麗餅面層加上一大球自家製紫薯味意式雪糕，紫薯香氣滿瀉。

飲品方面有適合女生打卡的「紫薯意式雪糕奶昔」(港幣$58)，奶昔以順滑的3.6北海道牛奶混合自家製紫薯味意式雪糕，每口都能品嚐到淡雅的紫薯香氣。面層擠上豐盈的忌廉，店家更特別撒上紫薯粉，顏色夢幻。杯身更利用紫薯醬做出掛杯效果，十分吸引。

Crêpe Delicious (Urban Café)
地址：香港灣仔皇后大道東 200 號 利東街地下 G26 及 F26A 號舖

Crêpe Delicious
地址：香港旺角太子道西 193 號 新世紀廣場 3 樓 345 號舖

圖：Crêpe Delicious