【橙訊】女士們喜愛的Lady M推出首款純素甜品－以全植物材料製成的「純素朱古力撻」。香港分店首次推出此款甜品，為一眾純素食者提供選擇，同時亦方便各位甜品控享受到較低卡路里的甜品。

Lady M為國際知名的精品蛋糕店，早於美國及亞洲已打響了名堂，多年來一直持續研發甜品新作。現時店舖遍及美國、新加坡、台灣及上海，香港現設有七間分店。Lady M在蛋糕的選材及製作過程皆一絲不苟，貫徹力臻完美的理念。Lady M的招牌「千層蛋糕」曾被美國雜誌《BON APPETIT》選為「美國十大蛋糕」，而中芝士蛋糕亦獲《NEW YORK MAGAZINE》冠上「紐約最佳芝士蛋糕」的美譽。

今次全新專為純素者而製的「純素朱古力撻」不含蛋奶成分，相對一般的朱古力罪惡感較低。無麩質的撻皮以杏仁粉取代傳統麵粉，餡料為以椰子奶及純素黑朱古力調製的朱古力醬，配搭底層的海鹽焦糖醬，香甜吸引。

光滑的面層綴以少許的可可碎，為柔滑餡料增添脆卜卜的口感。下午茶時段以一件醇厚的「純素朱古力撻」配搭一杯窩心暖茶，甚是甜蜜寫意。

「純素朱古力撻」(港幣$62/件)1月22日起於香港分店供應，並將推出網上預訂6吋「純素朱古力撻」，讓你可隨時隨地與摯愛好友分享精緻甜點。有興趣的朋友可以於Lady M的官網或社交媒體平台上留意產品的推出日期。

圖：Lady M