【橙訊】由即日起至10月31日期間，大家又可以到IKEA餐廳享用多款創意滋味，包括帶有焦糖香味的「烤豬鞍架伴焦糖蘋果及香草烤南瓜」($59)﹅受到傳統和食啟發的「烤鰻魚日式炒飯」($49)及健康清新的「蜜糖火腿蛋薯仔沙律」($36)。

圖：IKEA

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而IKEA美食站亦會推出多款滋味小食，包括「粒粒千層麵」 ($10/3粒)。10月13日則會正式推出的萬聖節期間限定的「珍寶芝士雞肉醬竹炭熱狗」($16)。

圖：IKEA

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除了餐廳美食精選，IKEA引入全新植物素肉丸，無論外觀﹅味道及口感都與品牌招牌的瑞典肉丸如出一轍，但植物素肉丸所產生的氣侯足跡卻只有傳統肉丸的4%。

IKEA植物素肉丸由豌豆蛋白、馬鈴薯、洋蔥、燕麥和蘋果製成，味道與傳統的IKEA瑞典肉丸差別不大。當中加入了菇類、番茄、烤蔬菜而製成的粉末，有助增添仿肉類的鮮味。

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由即日起，IKEA於香港全線分店餐廳推出「植物素肉丸伴薯蓉配青豆﹅紅果醬及忌廉汁」($23/8粒)，充滿瑞典風味的紅果醬酸甜開胃，混搭濃稠的忌廉汁，是品嚐肉丸的完美配搭。

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即日起大家更可於瑞典美食廊選購急凍「植物素肉丸」($12)、「肉丸忌廉汁」($33)及「有機紅果醬」($33)，在家中可以輕鬆重溫植物素肉丸的美味，炮製個人化的美味盛宴。

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