消委會發現不少奶粉的營養素含量比標示值低。資料圖
【橙訊】消委會指出,市面上的嬰兒配方奶粉價錢可相差近1倍,但檢測結果顯示,樣本間的能量及33種營養成分卻大同小異,而樣本的整體評分均不俗。
測試檢測奶粉的能量、33種營養素與及不少父母關注的DHA的實際含量,發現不少奶粉的營養素含量比標示值低,嚴重者低出約40%。DHA的含量則由每100克45至108毫克,差距甚大。
消委會表示,在檢測的15款預先包裝嬰兒配方奶粉樣本中,有13款以牛奶蛋白質為基礎,餘下2款則以大豆分離蛋白質為基礎,每罐聲稱重量由800克至900克,售價介乎$250至$539,平均每克樣本價格由$0.31至$0.59不等,相差近1倍。
根據測試結果,各樣本在整體安全、品質和營養成分的差異不大,總評分由最低3.5至4.5分。售價最低($250)及最高($539)的樣本總評同獲4分;至於總評分最高的樣本有4.5分,售價為$309,再次反映產品價錢和質素未必有直接關係。
檢測同時發現,6款樣本的一些營養素含量,跟標籤標示值的差距超出規定的容忍限,其中1款樣本檢出的肉鹼含量低於標示值近4成。消委會已將所有檢測結果轉交食物安全中心跟進。其中這次測試價格最高的樣本,檢出的維他命A含量,比標示值低21.9%。
另有1款配方奶樣本的標籤標示每100克含3,000微克維他命B3,但測試結果僅得2,580微克,低於標示值14%。此外,有1款樣本的維他命B3、碘、硒、銅、膽鹼、肌-肌醇和肉鹼含量均低於標示值,差距分別為-2.6%(維他命B3)、-13.9%(碘)、-14%(硒)、-11%(銅)、-20.7%(膽鹼)、-5%(肌-肌醇)及-39.5%(肉鹼)。
責編 | 李永康
編輯 | Stephy Li
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