【橙訊】波仔飯一向是都市人的便利之選，節省時間之餘，又可以用較親民的價錢就解決三餐。最近波仔除了售賣飯盒，更開始售賣各類甜品。令人意想不到的是，波仔近日竟然聯乘台灣人氣過江龍品牌─Touched塔吉特，推出3款期間限定的純手工千層蛋糕，下午茶又多一個方便的選擇。

圖：波仔

千層蛋糕層次分明，蛋香濃郁的餅皮配搭輕盈軟滑的忌廉，一直是深受女士們愛戴的甜品之一。Touched塔吉特在台灣甚有名氣，千層蛋糕中的忌廉特別混合鮮果或其他配料，口感特別。

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現時3款來自Touched塔吉特的8吋千層蛋糕於波仔全線分店限量發售，適合與親朋好友分享，切成12件裝慢慢享用亦可。平日忙裡偷閒，即興來個千層蛋糕下午茶也是件賞心樂事。

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嚴選頂級台灣愛文芒果的「芒果多千層」（港幣$218），蛋皮包裹大塊芒果粒。清新果香配搭幼滑忌廉，仲夏感十足。

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另一變奏版有「芒果奶凍千層」（港幣$180），Touched塔吉特以獨家技術保留芒果原味，製作出滑嫩芒果奶凍，同樣吸引。

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加入人氣黑糖珍珠的「黑糖珍珠千層」（港幣$198），煙韌珍珠混入忌廉之內，黑糖香氣四溢。

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大家更可以因應個人喜好，以不同方法享用千層蛋糕。如果夏天想嘆冰涼口感，可將蛋糕放於冰格以-18度冷藏，食用前20分鐘將蛋糕取出，再放於雪櫃以0-4度解凍。口感猶如雪葩混合蛋糕般有趣，令你一次過有兩種味蕾享受﹗如較偏愛香軟蛋糕口感，可將蛋糕從冰格取出後，放置在雪櫃1-2小時，即可以品嚐到經典滋味。

責編：Emma