「夏威夷風情」薄餅的發明者帕諾普洛斯日前逝世。網上圖片

【橙訊】意式薄餅風行全球，成為一種普及化的食物。其中一款全球最受歡迎、也是最受爭議的口味——「夏威夷風情」pizza的發明者帕諾普洛斯(Sam Panopoulos)周四在醫院內與世長辭，享年83歲。

帕諾普洛斯是希臘人，50多年前移居加拿大，1962年在安大略省查塔姆市開設餐館，用罐頭菠蘿和火腿作為pizza材料，取名為「夏威夷風情」，大受食客歡迎，成為人氣之選。

帕諾普洛斯初時設計夏威夷pizza時，只是覺得有趣和鬧着玩，想不到會成為一種主流食物。相信他當時也不知道自己締造了歷史，因為這種製法後來蔓延至全球。

夏威夷風情pizza廣受歡迎。網上圖片

帕諾普洛斯最近剛與妻子慶祝結婚50周年。家人周四發出訃告，證實他已離世，但沒有披露他的死因。

今年2月，冰島總統約翰內森因為這款口味的pizza惹上麻煩。他公開表示反對在pizza上放菠蘿，並說應該要禁止，引起公眾憤怒。約翰內森後來解釋，作為總統，他是無權立例禁止人在pizza上放菠蘿的。

帕諾普洛斯當時作出回應，說不明白為何約翰內森這麼反對菠蘿。他覺得用菠蘿炮製pizza給人清新的感覺。