文：Dr. Terry Ting

大家好，今天我想和大家分享一個很多人都關注的話題，就是睡眠窒息症。香港中年男士和女士各有4%和2%受到睡眠窒息症的影響，而睡眠窒息症嚴重起來，更可以引致心臟病、糖尿病等較嚴重的併發症。而患有睡眠窒息症的人，很多時候都是過重的。而有研究指出，只要減掉身體10%的體重，睡眠窒息症的情況便會大大改善。

當然，在減重過程中，我們一定要避免一些影響身體代謝率的情況。正確的做法是每天也吃早午晚三餐，而三餐也包含正餐。每餐亦應該有適量的澱粉質和蛋白質。如果晚餐不吃飯的話，可能會減慢代謝，增加減重的難度。如果晚餐缺少蛋白質的話，除了影響身體代謝率以外，還會變得更難入睡，而更難入睡的情況和睡眠窒息症便會同時影響生活質素。因此，攝取適量的蛋白質和澱粉質對入睡至關重要。

患有睡眠窒息症的病人，在減重之後可以改善情況，但他們同時亦要注意有些東西在減重時不能亂吃。研究指出，若病人經常攝取高糖分或煎炸的食物，病情會被影響，而超級加工食物亦要盡量避免。數據亦指出若病人希望成功減重和控制病情的話，便要多吃高抗氧化的食物，即是不同顏色的水果和蔬菜。水果的話，例如藍莓，奇異果，蘋果，橙。蔬菜的話，例如紅椒，青椒，西蘭花，菠菜，蕃茄。這些高抗氧化的食物對控制病情有幫助。

另外，睡眠窒息症的患者也要攝取足夠的水份，否則代謝率和睡眠質素也會被影響。最後，若希望減重，建議每天進行30分鐘中度劇烈的運動。而如果想知道那些運動適合你，最好請教醫生或物理治療師，我們下次再見！

作者簡介：

Mint Dietitian Clinic主理人丁浩恩博士，英國註冊營養師，香港營養學會榮譽會員，營養和食物科學學士，營養和食物科學碩士，工商管理碩士及工商管理博士（醫療管理）。已於醫管局服務20年，擁有多個不同專科的豐富臨床經驗。倡導「健康生活，由營養開始」，幫助病人解決各種營養相關的健康問題。