【橙訊】第35屆香港書展將於7月16日至22日在香港會議展覽中心舉行，今屆書展香港三聯書店出版逾40種新書，包括多種關於香港戰後建築、城市景觀和行業記敘專書，亦有歷史研究、華文文學、飲食文化等題材圖書。

在7月9日的新書介紹活動上，多位作者攜同新著，分享作品故事和創作點滴。

《不對等的平等：百年香港監獄（1841－1939）》作者蘇載玓

《生前死後：解開身後事的迷思》作者（由左至右）黃錦妍、鄺汝溡、劉銳業、梁樂燊

《百廢待興：戰後香港重建歷程》作者張瑋宗（左）、馬冠堯（右）

《香港歷史與社會（上下冊）》作者蘇載玓、嚴智德、李健強

《唯水是問：隱藏於香港水務歷史的人和事》（由左至右）繪者韓勻宜，作者陳子浩、Ling HO

《深水埗101》作者劉智仁

《港香情》作者鄧皓荃

《無名特技人七號——八十年代香港特技行業記趣》作者吳津津

《路漫漫2025》作者盧鳳兒（左）、麥雅端（）（右）

《鷹眼之下：戰時航空照片中的香港（1941－1945）》作者鄺智文

此外，香港三聯書店展位（1E展館B04號展位）會以「香港地景：拼出一幅跨越時空和現實的地圖」為主題，展位各處融合多種新書的視覺元素，包括內部上方以多幅布幔展示《紙筆．香港：香港城市變遷的筆墨記錄》作者、本地品牌Paper with Pen創辦人簡國軒所繪畫的城市速寫，以及《山中之城：香港山城社區的觀察與想像》裡的山城俯瞰圖。同樣是描繪香港，前者筆觸細膩，後者則線條理性、井然有序，呈現截然不同的香港面貌。同時，《香港電話——早期電話史與原理》作者羅肇忠亦與一眾讀者一同時光倒流，借出珍貴藏品——高像真度30年代電話亭和1960年代以電木膠製造的9號A電話作展示。

《山中之城：香港山城地景建築觀察》作者胡漢傑

榮獲第五屆香港出版雙年獎新晉編輯獎、市場策劃獎、最佳出版獎（社會科學類）的《未知的香港粗獷建築》，作者彭展華與麥憬淮將於今年書展推出續作《未知的香港粗獷建築——細節與美學》，細緻鑑賞粗獷建築獨特細節。展位外圍上方亦特意展示多幅書中攝影作品，讓更多讀者領略香港粗獷建築之美。

《未知的香港粗獷建築：細節與美學》團隊成員之一麥憬淮

今屆香港書展以「飲食文化．未來生活」作為年度主題，香港三聯書店特邀一代潮菜掌門鍾成泉分享其逾半世紀烹製潮菜的經濟。此外，美食家方曉嵐將聯同名廚鄭錦富、陳萍漫談中國菜。飲食文化研究者鄒芷茵不斷往返書房同廚房，記下關於文學、文化、飲食的故事點滴，也將於書展講座上向讀者娓娓道來。人類學家張展鴻和灣仔留家廚房掌舵人劉晉，共同探討70年代香港飲食變遷。

今年適逢《義勇軍進行曲》誕生90周年,《“起來!”我們的國歌》作者黃天將和《義勇軍進行曲》詞作者田漢侄女田偉出席講座，細說《義勇軍進行曲》誕生過程中的壯闊歷史，以及詞曲作者田漢、聶耳的愛國感人事跡。更多香港書展文化講座和活動，可按此瀏覽。

圖：香港三聯書店、橙新聞