【橙訊】韓國人氣湯飯店Um Yong Baek(嚴湧帛)即將在香港開設新分店,店鋪以其密陽式豬肉湯飯而聞名,甚至受到韓團SEVENTEEN成員珉奎的青睞!此外,由韓國男星Rain及盧弘喆主持的Netflix節目《吃貨與阿毛的逍遙遊》也曾推薦過這家餐廳。現在在香港也能品嚐到正宗的釜山風味啦!

韓國人氣湯飯店Um Yong Baek(嚴湧帛)即將在香港開設新分店。(圖:umyongbaek@IG)
韓國人氣湯飯店Um Yong Baek提供多款正宗的韓式湯飯著稱,必點招牌「密陽式豬肉湯飯」,湯底熬煮超過八小時,湯底呈現濃厚的濁白色,風味類似於日本的豚骨拉麵,味道濃郁卻又不油膩,湯中添加了細切的韭菜和蝦醬,增添了鹹鮮的口感,而厚切的帶皮五花肉片則肉質鮮美,毫無腥味,搭配多種泡菜和小菜,讓整體口感更加豐富多層次,深受當地食客和遊客的喜愛,甚至受到韓團SEVENTEEN成員珉奎的青睞。

搭配多種泡菜和小菜。(圖:真真向禄@小紅書)
Um Yong Baek即將在中環士丹利街開設其第二家海外分店,目前店門外已經設置了圍板,預計很快就會開幕!許多網友對Um Yong Baek香港店的開幕充滿期待。

由韓國男星Rain及盧弘喆主持的Netflix節目《吃貨與阿毛的逍遙遊》也曾推薦。(圖:Netflix)
Um Yong Baek(嚴湧帛)
地址:中環士丹利街22號地舖
開幕日期:待定
圖:umyongbaek@IG、真真向禄@小紅書
責編 | 丁文琪
編輯 | 丁文琪
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