【橙訊】人氣燒肉店「佐賀燒肉谷」推出了全新的生蠔海鮮祭，讓食客可以享受來自日本兵庫縣及韓國的高品質生蠔。顧客只需選擇指定的燒肉套餐，即可無限量品嚐A4和牛和生蠔，還有超過百款美食可供選擇，海鮮愛好者不容錯過！

佐賀燒肉谷於即日至8月12日期間舉行『「蠔」夠 Chill』生蠔海鮮祭。

「佐賀燒肉谷」餐廳提供四款燒肉套餐，價格從$248起，讓顧客在100分鐘內隨意點選超過72款食品。新推出的生蠔海鮮祭，適用於Lv3澳洲和牛海鮮套餐（$448起）及Lv4日本A4和牛海鮮套餐（$618），顧客能夠品嚐到來自兵庫的特產生蠔，這些生蠔因為肉質飽滿和甜美的味道而受到讚譽。

餐廳特別準備了四款醬汁，適合搭配生蠔，包括檸檬蠔汁、蘿蔔蓉柚子汁、海鮮酸辣汁和黑松露蒜醬。

此外，韓國的統營市生蠔也在此次海鮮祭中亮相，該地區以其鮮嫩的生蠔而聞名，肉質彈牙，海水味恰到好處。為了增添風味，餐廳特別準備了四款醬汁，適合搭配生蠔，包括檸檬蠔汁、蘿蔔蓉柚子汁、海鮮酸辣汁和黑松露蒜醬，這些醬汁旨在提升生蠔的美味，讓食客享受更高端的用餐體驗。

除了生蠔之外，餐廳的廚師團隊還推出了多款全新熟食美食，例如外酥內嫩的廣島炸蠔、天婦羅蝦、牡蠣壽喜燒烏冬等，這些美食都能讓顧客在享受燒肉的同時，感受到多樣化的口味。

吉列炸蠔 (Lv4 供應)

鰻魚肝串 (Lv3 供應)

天婦羅海苔魷魚 (Lv3 供應)

天婦羅蝦 (Lv4 供應)

吉列炸帶子 (自助吧供應)

「佐賀燒肉谷」的主打是來自九州佐賀縣的和牛，這裡的和牛與松阪牛和神戶牛並駕齊驅，皆為日本頂級牛肉品牌。餐廳提供的牛肉部位包括風味濃郁的澳洲和牛原塊、牛肩胛肉、牛翼板，以及油花分佈均勻的和牛小排。

必試煙燻壺漬封門柳

特別推薦的煙燻壺漬封門柳則是牛橫隔肌的一部分，以其柔嫩的口感和濃郁的肉香而受到食客喜愛，經過醃製和煙燻處理後，味道更加誘人。

佐賀燒肉谷分店

(旺角店) 旺角彌敦道 625 及 639 號雅蘭中心地下(部份)及 1 樓 116 號舖 29971038

(屯門店) 屯門屯盛街 1 號屯門市廣場一期 3 樓 3229 號舖 23313022

(觀塘店) 觀塘觀塘道 418 號創紀之城五期(APM)5 樓 L5-1 號舖 3628 3352

(銅鑼灣店) 香港銅鑼灣軒尼詩道 500 號希慎廣場 14 樓 1403 號舖 2652 0333

(將軍澳店) 將軍澳唐德街 9 號將軍澳中心 1 樓 135 號舖 (將於 7 月開幕)

圖：橙新聞、佐賀燒肉谷