穆斯林婚宴驚現「豬肉」菜品。

【橙訊】來自台灣新竹的王先生是一位穆斯林，家中禁食豬肉，親友亦是如此。近日，王先生在Facebook群組「新竹爆料公社」爆料稱，他上月在新竹國賓飯店舉辦婚宴時，有一道菜裡竟然摻雜了豬肉，令其諸多伊斯蘭親友誤食。

王先生已提前告知菜品中不能含有豬肉。

王先生表示，自己是虔誠的穆斯林，父親也在台灣伊斯蘭教協會擔任要職。選擇新竹國賓也是因為該飯店是五星級，並且標榜「清真認證」。他還強調，自己提前了半年與新竹國賓預約了婚宴席面，在簽合同時也特別告知「菜餚絕對不可含有任何豬肉」，並且婚禮前每次與負責業務見面，都再三叮嚀、重申強調絕對不可以有豬肉的成分入菜。沒想到婚宴當天的米糕還是參雜了豬肉，導致許多穆斯林賓客誤食。

事後，王先生向新竹國賓提出3點要求，包括公開正式向所有受影響的穆斯林賓客及他的家庭道歉；全額退還本次婚宴費用，補償對他們造成的實際經濟損失以及說明改善措施，確保類似事件不再發生。

對此，新竹國賓表示再次對所有伊斯蘭教的賓客致上誠摯歉意。新竹國賓也免除了4萬餘元新台幣。此外，經內部調查，此次錯誤是廚師作業疏失造成，目前該廚師已請辭離開。新竹國賓還表示，未來接受類似宴會時，將更加小心謹慎。

圖：互聯網