【橙訊】日本過江龍拉麵店「NEXT Shikaku」近日在中環重新開業，並推出了父親節特別優惠！「NEXT Shikaku」以濃郁的牡蠣拉麵聞名，今次回歸更推出了全新特製版的拉麵、牡蠣飯及小食盛合！

位於中環歌賦街的日本過江龍NEXT Shikaku，主打濃厚鮮甜的牡蠣拉麵。

NEXT Shikaku源自日本大阪，於2022年引進香港，主打以日本蠔入饌熬製湯底，分別有牡蠣清湯拉麵、牡蠣白湯拉麵及牡蠣沾麵選擇。牡蠣清湯拉麵 「ikasu」($138)以百份百日本牡蠣熬製成高湯，配上牡蠣油及秘製湯汁，味帶回甘，配以日式煙燻叉燒、肥美酒煮蠔及蝦肉雲吞，滋味滿滿。牡蠣白湯拉麵 「koeru」($148)，以牡蠣、豚和雞熬成濃厚湯底，濃稠鮮甜，配以日式煙燻叉燒、肥美酒煮蠔，鮮味十足。牡蠣沾麵「asobu」($168)的沾汁以精心調配的秘製蠔醬配上豚骨濃湯製成，濃稠而不膩。麵底用上罕見長方形「平打麵」，口感煙韌，更容易掛湯。

牡蠣清湯拉麵 「ikasu」($138)

牡蠣白湯拉麵 「koeru」($148)

NEW 特製牡蠣白湯「koeru」($198) 

牡蠣沾麵「asobu」($168) 

NEW 特製牡蠣清湯「ikasu」($188) 

NEW牡蠣飯($58)

為慶祝重新開業，NEXT Shikaku將於父親節(6月15日)當天推出特別優惠，凡於當天惠顧任何拉麵或沾麵2碗，即可獲贈盛合一份(價值$68)。此外，凡於即日起至6月30日惠顧的客人，更可享有全單免加一優惠。

盛合$68

餐廳的地址位於中環歌賦街11號，營業時間為每日中午12:00至晚上10:30。

NEXT Shikaku

地址：中環歌賦街 11 號地舖

營業時間：星期一至日12:00 – 22:30 (最後點餐時間 21:30 )

圖：NEXT Shikaku