文、圖：猛烈南瓜在飯桌

對上一次去「文華廳」晚飯之前，在同酒店的酒吧「Captain's Bar」飲杯酒，都已經是兩年多前的事，與認識多年的美女朋友M小姐餞行的飯局，當時還隆重其事西裝打呔赴會。

仍在疫情期間的酒吧，酒客不太多，獨自佔領吧枱的一角，輕輕鬆鬆度過歡樂時光。

凡是來這裡，我必定要杯健力士，原因並不是它們拉得特別滑，而是用雪凍的銀杯盛載著，除了賣相更加多份古典風之外，冰凍的啤酒也不會很快變暖，慢慢飲到最後，依然保持著涼快的感覺。

還有酒吧的環境，是很典型的英式老派格調，侍應穿上筆挺的白色制服，打黑色煲呔，播放著輕快的音樂，現在香港也不多像這般優雅的地方，多年前我經常去同集團，已拆卸的怡東酒店，地庫的「Dicken's Bar」，未裝修之前，一樣是充滿濃厚的英式酒館氣氛，但相比這裡就隨意得多，起碼有足球比賽直播，亦有炸魚薯條供應。

上星期再去「文華廳」晚飯，我早到未夠鐘入席，於是又來飲杯，與上一次的氣氛不同，酒吧的環境變得嘈吵，雖然近年有不少外藉人士離港，但當晚的酒吧，外藉客仍佔大多數，應該是在附近上班的中環精英，反而專才就不多見。

這晚的吧枱已經坐滿人，侍應安排我坐二人枱，四圍的喧嘩聲不絕於耳，背景的音樂由輕快變成強勁節拍，再加上疑似玩骰盅的聲音，實際上是酒保調酒時發出的冰塊撞擊聲音，反而覺得自己身處旺角的劈酒場。

只欠了一陣煙味與三個六，四個二此起彼落的玩大話骰聲音。

三小碟小吃，最喜歡始終是薯片，健力士的風采依然，拿起冰凍的酒杯，沉醉在半小時獨處的時光，盡可能不讓被外圍的聲浪打擾，踏正晚上七點，駐場樂隊開始演唱，由快歌換來爵士樂悠揚，酒客有酒客的交談，歌手有歌手在唱，唱罷，我禮貌地報以掌聲，這是基本的風度。

其實在酒店一樓的「千日里」，都是用銀杯去serve健力士，但這真的很久沒到訪過，上次去的時候，身邊人是我前度女友。

對於昔日的甜蜜回憶已漸模糊，但對它們的英式咖喱念念不忘，希望有一日可以與現任一起來共嚐。

可惜「her」在倫敦。

猛烈南瓜在飯桌簡介：喜愛美食，喜愛威士忌，喜愛足球，喜愛電影，喜愛音樂的大叔