【橙訊】為了慶祝特別節日，想找間有迷人夜景，又想坐得舒服的餐廳並非易事。不過最近尖沙咀新開張了一間多國菜餐廳「Harbourside Grill」，讓你可以在享用美食的時侯，同時包覽180度都會美景。

餐廳引入西班牙頂級烤爐，搜羅各種優質肉類，所以特別細嫩濃味。

例如生牛肉他他特別選用澳洲牛而製，拌勻面層的飽滿蛋黃，再塗抹於自家焗製的酸種麵包之上。入口香味四溢，生牛肉嫩滑無比。

另外推薦香煎帶子配脆皮豬腩肉、咖喱椰菜花蓉、酸豆及金葡萄乾，帶子煎至焦香，鮮味十足。搭配香口的豬腩肉同食，味道亦意想不到地合拍。

甜品方面推介芒果芝士蛋糕配熱情果及柚子雪芭，有助解膩。同時具有熱帶風情，適合夏天享用。

寬敞的戶外露台是「Harbourside Grill」吸引的賣點之一，有多達80個座位。戶外選用鬆軟舒適的咖啡座椅，配以大理石餐桌，最適合迎着海風小酌幾杯。

雞尾酒可嘗試Shades of Ray，混合了伏特加、杏仁、紅菜頭和新鮮青檸，細膩誘人。

喜歡清新一點的朋友建議點選Vida Verde，混和了Seedlip Garden 108及Mediterranean湯力水，是大受歡迎的清爽之選。

如果你喜歡果味較重的酒精飲品，不妨一試混合Fino雪利酒、新鮮西柚汁、St-Germain 接骨木花利口酒、新鮮菠蘿汁及蜂蜜水的Sherry Cobbler。

Harbourside Grill現時更推出午巿套餐，供應時段為星期一至星期五中午12時至下午2時30分。分別有兩道菜套餐，每位港幣$208；三道菜套餐每位港幣$238，另設加一服務費。

Harbourside Grill
地址：尖沙咀海港城海運大廈4樓OTE 401號舖

責編：Emma