【橙訊】近年大熱咖啡店NOC Coffee Co.於5月最新在太古城中心開設分店,半開放式設計猶如城市綠洲,更首次推出晚市餐點及6款無酒精特飲,讓大家靜靜享受日落後的時光。
NOC太古城新店。(圖:橙新聞)
大古新店x香港木庫環保木材
新店設計以木系元素為主,外牆是樸實的軟石瓷磚,店內以淺色原木配灰色仿清水泥,中央有本地木材飾柱,再加上錄色植物作點綴,呈現「森林之下」的概念。值得一提的是,此店與香港木庫合作,選取因颱風、城市發展或老化回收而來的樹木再造成傢俱,呼應品牌的環保理念。
另外,此店亦是首間設有黑膠唱片機的NOC分店,可以讓食客在品嘗美味之餘,感受音樂氛圍。
太古店設落地玻璃,可以欣賞傍晚magic hour等景色。(圖:NOC Coffee Co.)
新店首推輕營晚餐+6款無酒精特飲
一般NOC分店均是主打咖啡飲品及輕食如吐司、鬆餅等,不過太古新店卻首次推出晚市餐單「noc.turnal」,於每晚6時後供應,餐點以輕盈健康為主,而且有不少素食選擇。推介如下:
阿根廷青醬帶子配椰菜花蓉($108)香煎帶子放上健康椰菜花蓉上,可配脆餅享用。(圖:橙新聞)
素食前菜:紅菜頭牛油果他他($88)粒粒紅菜頭及牛油果加入低卡他他醬調勻,撈勻後配脆餅一起吃,清新中帶微辣惹味。(圖:橙新聞)
主菜:檸檬牛油慢煮雞胸($138)低脂雞胸慢煮後質感軟嫩,淋上檸檬牛油汁,再配小椰菜及番薯蓉,鹹中帶甜又有檸檬香,營養豐富夠飽肚。(圖:橙新聞)
素食主菜:蔬菜千層麵($98)這款可謂心思之作,層層疊著意大利青瓜、茄子、甜椒、蕃茄等蔬菜,配蕃茄醬吃,相當清新,面頭更插著豆腐薄脆,令人驚喜。(圖:橙新聞)
甜點:低因咖啡芝士蛋糕撻($88)以可可脆撻盛著咖啡芝士蛋糕,品味濃郁咖啡香,伴以椰子雪糕,一起品嘗時另有風味。(圖:橙新聞)
素食甜點:鮮果沙律配雪葩($88)以時令水果配西瓜沙冰及檸檬青檸雪葩,色彩繽紛令人賞心悅目。(圖:橙新聞)
推出晚市餐點的同時,亦新推6款晚市限定的「noc.turnal」創意特調飲品,以日、月及四季作主題,呈現的效果與味道特別,不需酒精亦能沉醉其中。(圖:橙新聞)
1. 日($68)麥芽啤酒花撞雲尼拿甜香的noc無咖啡因濃縮咖啡。
2. 月($68)接骨木花與麥芽啤酒花香結合的湯力水,上面放上豐厚奶油。
3. 春・霧林($68)以新鮮青瓜揉合香水檸檬,飲品散發陣陣清新之餘更充滿氣泡感。
4. 夏・盛暑($68)入口先品嘗到濃郁椰奶奶蓋,底下為百香果茉莉花茶,淡淡的酸甜優雅。
5. 秋・珀暮($68)微酸血橙與noc無咖啡因濃縮咖啡融合,加上輕柔氣泡提升口感。
6. 冬・火畔($68)是椰奶、紅茶與noc無咖啡因濃縮咖啡的完美結合,從綿密奶油感受暖意。
只需$108即可點選「日月拼配」試勻2款特飲。(圖:橙新聞)
「春・霧林」、「夏・盛暑」。(圖:NOC Coffee Co.)
「秋・珀暮」、「冬・火畔」。(圖:NOC Coffee Co.)
日間春夏新菜式推介
至於日間,NOC各分店亦開始換上新菜式,包括4款全新煎蛋多士如牛油果火腿雞蛋多士、手撕慢煮豬肉烤三文治;另外亦有飽肚選擇如慢煮咖啡牛柳配多士、香烤青檸刁草三文魚扒;甜品大推以傳統Tiramisu為藍本,配合NOC經典拼配豆No.18濃縮咖啡浸泡手指餅的NO.18咖啡芝士蛋糕杯。
新款多士系列($98份)。(圖:NOC Coffee Co.)
慢煮咖啡牛柳配多士($158)及NO.18咖啡芝士蛋糕杯($68)。(圖:NOC Coffee Co.)
NOC 太古城中心分店
地址:太古城中心地下005-006及009號舖(港鐵太古站)
營業時間:早上8時至晚上9時
電話: 2833 2092
圖:橙新聞、NOC Coffee Co.
責編 | 丁文琪
編輯 | 駱曉苒
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