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【橙訊】開業超過30年，曾經在香港擁有超過30間分店的海皇粥店日前突然宣布結業，並會以自願清盤的方式清盤。勞工處今日旁晚指，至今收到近100名海皇粥店僱員的求助，主要涉及欠薪及解僱補償等項目，追討金額約為1,500萬元。

勞工處表示，正積極跟進事件，已聯絡海皇粥店管理層，要求僱主向僱員支付欠薪及解僱補償。勞工處呼籲，其他海皇粥店僱員，盡快到勞工處勞資關係科各分區辦事處登記資料，處方為所有已登記的本地僱員及輸入勞工提供適切的協助。

勞工處又指，根據《僱傭條例》，僱主必須在僱傭合約終止後的七天內支付終止僱傭合約的款項，如有足夠證據，勞工處會提出檢控。

蕭蔡指已動用3000萬填補公司賬目

海皇粥店創辦人蕭楚基和蔡汪浩發聯合聲明指，兩人至今已動用3000萬私人資金、賣出私人房產及貸款，以填補公司賬目。原本又期望繼續透過借貸等融資方式持續經營，但由於其他股東退股，才無奈決定清盤。

聲明回應「無良企業」指控，表示兩人33年間一直恪守企業及僱主責任，準時發放工資和福利，今日亦已主動聯絡勞工處，提供所需文件及一切細節。二人強調，終結業務非所願，惟疫後香港消費及飲食模式改變，分店租金增加，未能改善虧損問題，才結束業務。