【橙訊】4月25日，香港麗澤中學與廣西柳州第六中學在本港舉行非遺文化交流活動，兩校師生透過傳統非遺技藝深化文化認同，並從青年視角探討文化傳承與國家安全的緊密聯繫。

校長致辭：文化傳承連繫家國

麗澤中學校長李潔明致歡迎辭時表示：「這次交流讓師生親身體驗柳州非遺的千年智慧，同時通過香港漁港文化加深對本土歷史的理解。文化傳承是國家安全的重要根基，青年認識傳統、守護文化多樣性，才能筑牢家國意識。」 

柳州第六中學校長陳嘉穎回應：「柳州與香港雖相隔千里，但教育使命讓我們心脈相連。非遺傳承不僅是技藝保護，更是培養青年文化自信、維護國家文化安全的重要途徑。兩校合作將為青年紮下愛國愛港的深厚情懷。」 

非遺實踐：從舞獅到蝦醬釀造

活動緊扣文化傳承主題：麗澤中學展示香港傳統舞獅技藝，期間兩地學生共同學習基礎步法；柳州學生則帶來具有民俗特色的「彩帶龍」表演。 

作為油尖旺區青年發展及公民教育委員，梁殷欣委員聯同青年漁港文化傳承協會創辦人崔頌心，帶領學生體驗大嶼山大澳漁民技藝。透過講解非物質文化遺產蝦膏蝦醬製作流程，梁委員強調：「漁港文化承載香港獨特歷史記憶，守護這些『非遺密碼』，就是守護文化主權。鼓勵青年主動傳承，讓文化安全意識扎根社區。」  

青年漁港文化傳承協會創辦人崔頌心透過「一缸蝦醬三代人」的真實故事，講述漁民如何以雙手守護傳統滋味：「從選料到發酵，每一道工序都是與海洋對話的密碼。這不僅是技藝，更是維護文化多樣性的關鍵。保存這些瀕臨消失的工藝，能讓青年意識到文化傳承對國家安全的重要性。」