西九文化區在復活節期間舉行咖啡節。

【橙訊】香港餐飲聯業協會會長黃家和在電台節目表示,今年復活節假期期間,港人外遊和北上消費,導致本港餐飲業市道很淡靜,跌幅達到30%,部分高級餐廳更跌至40至50%。

黃家和指出,過去數天有超過180萬人次離港,北上消費已成為潮流,加上內地並非公眾假期,入境人數遠遠不及出境人數,打擊餐飲業生意,與去年同期相比,有約3成跌幅。 

他說,假期外遊的家庭都屬於高消費力群組,對本港中高檔餐廳生意影響較大,茶餐廳和快餐店生意跌幅則較溫和。他又指,經濟前景不樂觀,相信餐飲業會持續受影響。

黃家和認為,如果多舉辦不同活動,能令市民外出消費。例如,西九文化區及啟德體育園等有舉辦活動的地區,都能吸引人流,該區的食肆反映生意不錯。


責編 | 海源

編輯 | 阮一帆

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