【橙訊】米芝蓮必比登推薦餐廳「文苑飯莊」去年爆出「假自費食評」風波,是非不斷!近日「文苑飯莊」在社交媒體宣布將於本月27日結束營業。
這間藏身天馬苑商場的粵菜館,以「山下再見」作結業宣言,未具體說明歇業原因,僅表示「希望能再次與大家相逢,把這份熟悉的溫度和用心烹製的粵菜美饌,重新帶到你們面前。」
文苑飯莊宣布結業(圖:Facebook@文苑飯莊 Man Yuen Restaurant)
文苑飯莊位於黃大仙天馬苑商場內,開業以來吸引不少明星名人聚餐。去年3月,該店曾陷「假自費食評」風波,是非不斷。事源百萬訂閱YouTuber馬田發布影片批評服務質素,稱遭禁止拍攝;同日另一頻道卻盛讚「菜式有水準,可隨便拍攝」,形成強烈對比。據悉,商場去年底曾對文苑飯莊發出欠租通知,時長達一年之久。
香港美食YouTuber馬田曾拍片批評(圖:YouTube@點Cook Guide)
文苑飯莊以「獅子山下精神」自勉,公告寫道:「開業兩年風雨不曾少過,但團隊當係磨練,就像香港人一樣,帶著那份韌性咬緊牙關向前走。」
文苑飯莊回憶起創業初期的艱辛,因為位置偏僻以及周圍環境氛圍的差異,讓許多人認為餐廳只是短暫的存在。而店方堅持用心烹飪,提供精緻的粵菜,希望每位食客都能感受到溫暖的服務。餐廳表示:「每當看到食客滿足的笑容,聽到一句句真摯的『好食』,我們的心就會感到溫暖。」文苑飯莊在公告中提到,他們寫下「後會有期,山下再見」,似乎暗示著文苑未來仍有機會再次開業。
文苑飯莊以「獅子山下精神」自勉(圖:Facebook@文苑飯莊 Man Yuen Restaurant)
圖:Facebook@文苑飯莊 Man Yuen Restaurant、YouTube@點Cook Guide
責編 | 丁文琪
編輯 | 李曉怡
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