50項食品安全國家標準發布。

橙訊】國家衛健委會同國家市場監督管理總局今日(27日)發布了50項食品安全國家標準和9項標準修改單,聚焦民生和產業需求,標準之間相互銜接,協同管控食品安全風險。

新發布標準包括:食品標籤標準2項、特殊膳食食品標準3項、食品產品標準4項、生產經營規範標準3項、食品相關產品標準1項、食品添加劑和食品營養強化劑質量規格標準8項、檢驗方法標準29項,以及《生乳》、《滅菌乳》、《食品中污染物限量》等9項標準修改單。

截至目前,中國已制定1660項食品安全國家標準,涉及2萬多項指標,覆蓋340多種食品類別。標準體系中通用標準、產品標準、生產經營過程規範、檢驗方法四大類標準相互銜接,協同管理食品安全風險,從農田至餐桌全程覆蓋,從過程至產品全面規範,保護所有人群的健康安全。

新推出的兩項食品標籤準則全面改進並升級了標示規定,率先在國際範圍內推行食品數字標籤,以增強消費者閱讀體驗。為確保準則在行業內有效執行,兩項準則均設定了2年過渡期。新產品準則與消費者常購的乳製品、肉製品、嬰幼兒食品、食品添加劑、消毒劑等緊密相關,通過界定應用範圍等手段,進一步守護消費者的食品安全與營養健康。

圖:網絡圖片


責編 | 海源

編輯 | 小茜

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