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【橙訊】衞生防護中心總監徐樂堅表示，日本上月至今有超過150人因光顧大阪府一間日本料理，或進食鳥取縣米子市一間和菓子店的日本甜點，感染諾如病毒，當地感染性腸胃炎活躍程度亦有上升，呼籲計劃或正在當地的市民提高警覺，注意個人、環境及食物衞生，減低受感染風險。

徐樂堅説，諾如病毒在冬季會較為活躍，具高度傳染性，即使接觸少量諾如病毒，亦有機會受感染，並可透過進食受污染的食物、接觸受感染人士的嘔吐物或排泄物，及接觸受污染的物件等不同途徑傳播，有機會導致大規模爆發。

徐樂堅指出，諾如病毒的症狀包括嘔吐、腹瀉和輕微發燒等，大部分患者一般會自行痊癒，症狀通常在1至3天內有所改善，由於酒精未能有效殺死諾如病毒，酒精搓手液並不能代替使用梘液和清水潔手。

日本諾如食物中毒事件連環爆發。繼連續四年獲得米芝蓮一星榮譽的大阪餐廳「喜一」有56名顧客確診感染諾如病毒，位於鳥取縣米子市的日式和菓子店也因爆發諾如食物中毒事件，99人出現腹瀉、嘔吐症狀，結果被停業處分。此外，岐阜縣一間餐廳製作的便當上月底亦引發集體食物中毒，超過300人身體不適，一名40多歲男子數天後身亡。