制定寵物友善餐廳的合理規管措施，力求在公共衞生與社會需求之間取得平衡。

文：袁添 

就在早前大埔一間咖啡店因容許狗隻進入而被勒令停業七天。這家餐廳的店主表示，他們的初衷是為了提供舒適的用餐環境，儘管商場已開始推動寵物友好政策，但餐廳卻受到法例的限制，無法讓顧客攜帶狗隻用餐。

食環署指出，該餐廳因違反相關法例而被定罪，並面臨停牌處罰。社會上對於是否應該放寬狗隻進入餐廳的規定存在不同意見，政府正檢視現行法例，考慮其他地區的經驗，以滿足市民對寵物友好的需求。

在當前的香港，出生率持續低迷已成為一個突出的社會問題。許多年輕人選擇推遲結婚和生育，甚至選擇不生育，這一趨勢導致了人口增長放緩。隨着家庭結構的變化，愈來愈多的人選擇飼養寵物，特別是狗隻，來填補情感需求和陪伴的空缺。

近幾年來，香港的寵物擁有率顯著上升，政府統計處的數據顯示，全港有241,900個住戶有飼養貓或狗隻，佔所有住戶大約一成比例，當中估計約有220,000隻狗隻。狗隻已經成為許多家庭的一分子，人們對於寵物的需求不斷增長，這反映了他們對寵物情感連結的渴望。在這樣的社會背景下，狗主在外用餐時希望能攜帶寵物的需求日益強烈。然而，現行法律卻限制了狗隻進入餐廳，這使得許多擁有寵物的家庭在外出用餐時面臨困難。

這種矛盾的情況不僅影響了狗主的用餐體驗，也對餐廳的業務造成了影響。餐廳未能滿足這一潛在市場，導致商業機會的流失。因此，特區政府應該就寵主帶同狗隻外出用餐的問題和業界增加溝通。

在與業界不同持份者進行溝通後，我得出以下一些想法及建議：

1.每張餐桌之間應保持一定合理距離，以避免環境過於擠擁，減少寵物之間的接觸，降低潛在的衞生風險；

2.餐廳必須達到一定面積以上才能申請「寵物友善」牌照，太細小的餐廳可能無法提供足夠的空間容納寵物；

3.人寵餐具分離，絕對不能將人類使用的餐具給予寵物使用，餐廳應為寵物提供獨立的餐具，並嚴格區分人寵餐具的存放；

4.寵物只能坐在座位或地上，不能爬上餐桌，對於體型較小的狗隻，餐廳可以提供專門的寵物座椅，大型犬隻可以規定坐在地上；

5.寵物友善餐廳應提高通風系統的要求，確保空氣流通，減少異味和過敏原的積聚；

6.寵物友善餐廳應比一般餐廳有更高的衞生清潔標準，所有進入餐廳的寵物必須佩戴尿片，以防止隨意便溺發生；

7.政府應制定清晰的指引，明確寵物友善餐廳的運作標準，並設立監管機制，定期巡查以確保餐廳遵守相關規定。  

推動寵物友善餐廳立法不僅能回應市民的需求，也能提升香港作為國際城市的包容性。通過制定合理的規管措施，我們可以在保障公共衞生與滿足寵物主人需求之間取得平衡，為香港創造一個更友善、更和諧的社會環境。

作者為香港政協青年聯會常務副主席、沙田區沙田圍分區會委員

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圖：中通社