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【橙訊】富豪雪糕香港創辦人之一何敬源逝世,他的親屬今日(2月11日)在報章刊登訃告,透露他早在上月於澳洲離世,享年98歲。由他帶來的富豪雪糕在香港屹立55年,為港人製造大量美好回憶,今次與大家一同回顧,以下有10件關於富豪雪糕的小事,可能很多人也不知道!

1. 富豪雪糕從何而來?

其實「富豪雪糕」這個品牌是由美國的Conway兄弟(William Conway及James Conway)於1956年創立。身為牛奶公司前員工的何敬源、Ted Drew以及米行老闆唐學元,那時到英國旅遊,看到公園內停泊了多部雪糕車,便忽發奇想把雪糕車概念引進香港。於是3人在1970年取得特許經營權,從英國訂購第一部雪糕車來港,並在沙田區設廠,港人才能品嘗到「富豪雪糕」的味道。

2. 一架雪糕車價值等同10層樓?

富豪雪糕來港時風頭一時無兩,而且市場上少有競爭對手,原因之一可能因為成本問題。當時訂購一輛雪糕車很昂貴,據聞需要花費20萬元,相比當時的住宅單位,上車盤售價只需約1至2萬元,一架雪糕車的價值就等同超過10個單位!

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雪糕車廠位置火炭,有網民指試過去參觀。(圖:富豪雪糕車@Facebook)

3. 為什麼叫「富豪雪糕」?

「富豪雪糕」登陸香港時十分風光,定位為高級雪糕,因此取名,給大家高人一等的感覺。

4. 第一架雪糕車在住宅區開業?

現時大家通常在中環碼頭附近、尖沙咀等人流旺區會見到富豪雪糕車,不過第一架營業的雪糕車竟然在荃灣大河道球場。開業當天正正是1970年的大除夕夜,洋溢著普世歡騰的過年氣氛,旋風式吸引大人小孩去排隊光顧。

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現時雪糕車常駐於中環碼頭附近。(圖:富豪雪糕車@Facebook)

5. 一支富豪雪糕售價等同一個橙?

在開業初期,一支軟雪糕只售5毫!當年物價低廉,5毫可以買到1個橙或者2至3隻雞蛋,如此比較,當時一支雪糕的定價並不算高,大眾都負擔得起。有指最瘋狂的時期,單單一輛雪糕在1小時內便能售出1,600支,做到$800生意!

6. 選擇洗腦神曲《藍色多瑙河》真正原因?

談到雪糕車的集體回憶,相信大家腦內一定響起《藍色多瑙河》(The Blue Danube)音樂,很多時「未見其車,先聞其聲」,一邊排隊一邊聽著循環播放的《藍色多瑙河》,相當洗腦。原來選擇雪糕車音樂時,本來準備了多種樂曲供創辦人選擇,但是他只識這一首,所以便選擇以此作為雪糕車的招牌音樂。順道一提,雪糕車播放音樂的位置其實來自車底!

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富豪雪糕軟雪糕即叫即唧,新鮮軟滑。(資料圖片)

7. 富豪雪糕曾改英文名?

鑑於富豪雪糕是Conway兄弟創立,香港引入品牌時亦跟從其英文名字叫「Mister Softee」。然而到2010年,美國公司收回本港的特許經營權時,英文名字便需更改,改成類近的「Mobile Softee」,取其「流動」雪糕車之意。

8. 富豪雪糕不止雲呢嗱味軟雪糕?

多年來富豪雪糕最經典的口味必屬即叫即唧的雲呢嗱味軟雪糕,不過其實也曾推出多款口味迎合大眾,出現過朱古力味軟雪糕、芒果味味軟雪糕、士多啤梨味軟雪糕等等。另外亦有提供冰品如果仁甜筒、蜜瓜味蓮花杯及珍寶橙冰等產品。

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2019年及2022年新年曾出現士多啤梨味軟雪糕;蜜瓜味蓮花杯則是經典產品之一。(圖:富豪雪糕車@Facebook)

9. 為什麼每架雪糕車只有一種口味?

雖說軟雪糕口味多多,但是大家可能都會發現每次只能遇到一種口味。其實基於發牌時的衞生條例,雪糕車上只能安裝1部軟雪糕機、2個冰箱,而且必須留位安裝洗手盤,所以每輛雪糕車只可以售賣一種口味的軟雪糕。

10. 現時還有多少部雪糕車?可以包車?

在全盛時期,富豪雪糕向市政局取得16個流動雪糕車的經營牌照,由於沒有其他公司加入競爭,全由富豪雪糕獨得營業。不過港府自1978年起停發小販牌照,而且舊有牌照均不得轉讓、繼承或轉至其他車輛,所以現時尚可營業的只剩下14個牌照,即是14部雪糕車。部分長駐中環天星碼頭、尖沙咀天星碼頭等旅遊區,其他多架則會在全港遊走。如果舉辦活動,更可以包租一架富豪雪糕車,連同司機駛入場,例如學校活動、私人Party等等任食雪糕!

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富豪雪糕車可以停泊入校,同學仔排隊有得食!(圖:富豪雪糕車@Facebook)

圖:富豪雪糕車@Facebook

責編 | 丁文琪

編輯 | 駱曉苒

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