【橙訊】近期興起越南米紙料理,今次小編將會用越南米紙自製鮮蝦腸粉,每條都只係大約45卡路里 ,零技巧低卡又好味,大家一齊試整!

材料:

米紙 3張

蝦仁 9顆

甜豉油適量

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步驟

1)將米紙用清水浸軟,一塊米紙,放上三隻蝦仁,將米子慢慢捲起成長條形,放在碟上;

2)水滾後,中火蒸5分鐘。最後因應個人口味放適量醬油。

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小貼上:可選購大張一點的米紙,捲起來厚度會更加似真正的腸粉。

圖:橙新聞

責編 | 丁文琪

編輯 | 丁文琪

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