【橙訊】最近有間日本手信店全新登陸香港！甜點品牌「SNOWSAND」（日本官方名稱為「SNOW（スノー）」）來自北海道札幌，每逢冬日才推出的限定生朱古力甜點吸引當地人及遊客瘋搶，今次首次來到香港在尖沙咀K11 Art Mall設期間限定店，將帶來3款招牌產品。

SNOWSAND於2021年1月由長沼慎太郎創立，堅持用北海道牧場放牧冬季牛乳去製作生朱古力甜點，風味特別濃厚順滑，所以商品只在每年冬季限定發售！SNOWSAND牧場經理解釋：「夏天時乳牛會進食大量鮮草，生產的牛奶因此味道比較清淡。但隨著冬天來到，我們會增加已發酵乾草和玉米飼料的比例，牛奶亦因此變得更香濃醇厚。」

招牌大熱商品「SNOWSAND 生朱古力夾心餅」累積銷量超過600萬塊，限定店長龍不斷，當地需排隊2小時搶購，今次來港實在難得。

Popup store位於K11 Art Mall中庭。（圖：橙新聞）

香港限定店由12月6日至下年1月5日於尖沙咀K11 Art Mall開設，以簡約藍白色設計還原日本冬日感覺。將會有售人氣商品2種口味的「朱古力夾心餅」及「雪球生松露朱古力」，各以日本版畫家大谷一良的畫作為包裝設計，以北海道冬季風景畫配合「屬於冬季的菓子」。

1. SNOWBALL雪球生松露朱古力

這款生松露朱古力球內裡包滿放牧牛乳製成的鮮奶油，外邊再裹上一層生朱古力粉，入口即溶口感絲滑，冰凍時食用更有像雪球般質感，有機會一試上癮！不過留意，由於使用新鮮奶油製成，嘗味限期相當短，一旦觸凍後只有48小時之限，建議盡快享用。

必試雪球生松露朱古力，入口即溶。（圖：橙新聞）

雪球生松露朱古力（$115／9個裝）（圖：橙新聞）

2. SNOWSAND生朱古力夾心餅

以鐵板仔細燒製的貓舌餅，鬆脆而帶有牛油香氣，內裡夾有北海道放牧牛乳製成的生朱古力，甜而不膩，鬆脆與柔滑口感一啖同時品嘗到。夾心餅有2款口味，包括黑朱古力同白朱古力。

生朱古力夾心餅有2款口味。（圖：橙新聞）

單口味生朱古力夾心餅（$145／8個紙盒裝）（圖：橙新聞）

雙味生朱古力夾心餅（$295／16個圓罐裝）（圖：橙新聞）

SNOWSAND香港期間限定店

日期：2024年12月6日至2025年1月5日
地址：尖沙嘴河內道18號K11 Art Mall地下中庭
營業時間：上午11時至晚上9時
詳情：官方網站

圖：橙新聞