- 日本人氣甜品食譜！簡易版免焗芝士蛋糕
- Mycookey
- 2024-10-17 15:22
【橙訊】哈囉 Mycookey觀眾大家好，今次試整一款日本人氣甜品，即使廚房新手都輕鬆做到！
材料：
材料（1個）
原味乳酪1盒
忌廉芝士塊1塊
馬利餅 1塊
魚膠粉 5g（2茶匙）
水 1湯匙
步驟
1)首先將忌廉芝士塊放進乳酪裡，攪拌至融化；
2) 將魚膠粉和水混合，座在熱水上攪拌，使魚膠粉溶化；
3)將已溶化的魚膠粉放進乳酪攪拌均勻，然後將瑪利餅放在乳酪上；
3)放進雪櫃裡冷藏2-3小時，凝固成功即可食用。
小貼上：如果怕原味乳酪味道太酸，大家可以根據個人喜好加少許蜜糖或糖漿，或揀選不同口味的乳酪，如藍莓、士多啤梨等。
圖：橙新聞
責編 | 丁文琪
編輯 | 丁文琪
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