【橙訊】天氣炎熱,當然要吃一些透心涼的消暑食物, 今次同大家整試檸檬蕎麥冷麵,步驟同材料都非常簡單,大家不妨一試!
材料(一人份):
蕎麥麵100克
檸檬1個(切片)
湯底
鏗魚醬油100ML
食用水300 ML
步驟
1) 蕎麥麵先按照包裝時間煮7分鐘,煮熟後將麵盛起放入冰水過冷河備用。
2)然後將鏗魚醬油加入食用水稀釋,再放入蕎麥麵,再鋪上檸檬及冰塊,便大功告成。
圖:橙新聞
責編 | 丁文琪
編輯 | 丁文琪
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