【橙訊】天氣炎熱,當然要吃一些透心涼的消暑食物, 今次同大家整試檸檬蕎麥冷麵,步驟同材料都非常簡單,大家不妨一試!

材料(一人份):

蕎麥麵100克

檸檬1個(切片)

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湯底

鏗魚醬油100ML

食用水300 ML

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步驟

1) 蕎麥麵先按照包裝時間煮7分鐘,煮熟後將麵盛起放入冰水過冷河備用。

2)然後將鏗魚醬油加入食用水稀釋,再放入蕎麥麵,再鋪上檸檬及冰塊,便大功告成。

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圖:橙新聞

責編 | 丁文琪

編輯 | 丁文琪

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