【橙訊】早前香港飲食界YouTuber「有啖好食」及「點 Cook Guide」馬田爆出食評風波,事緣兩人同日上載黃大仙文苑飯莊的食評短片,但評價及待遇卻南轅北轍,馬田表示用膳體驗差,菜式難吃,甚至被餐廳營運總監禁止拍攝,反至「有啖好食」獲准拍攝餐廳環境及菜式,並大讚餐廳各方面都有水準,令網民質疑有人收錢賣廣告,事件更牽連不少飲食界KOL,引起網民熱烈討論。

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YouTuber馬田(左)劣評文苑飯莊食物及員工態度,同日另一位YouTuber有啖好食(右)竟出片大讚,引起網民熱議。(圖:點 Cook Guide、有啖好食@YouTube)

日前話題粵菜「文苑飯莊」入選米芝蓮必比登名單,餐廳營運總監CK Poon接受商台雷霆881《在晴朗的一天出發》訪問,為「食評風波」的爭議解話,但百萬YouTuber馬田公開錄音反駁對方的解釋,令事件再引起網民討論。

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話題粵菜「文苑飯莊」餐廳營運總監CK Poon(圖:文苑飯莊 Man Yuen Restaurant@FB)

「文苑飯莊」營運總監CK稱阻止拍攝是馬田沒有表明自己是「Foodie」的身份,他稱馬田攜父母到場後,已立即安排提早預訂的包廂,並指馬田設置好鏡頭等拍攝工具,但見馬田一家久久未有點食物,又示意職員「先出包廂,有需要會再按服務鈴」,總監表示自己「諗多咗少少」,稱「一間房唔畀夥計入去,又要閂門,又要㩒鐘入去,有一對後生仔女、一對老人家,無任何order,又無任何指引話畀我地知你係foodie嚟到,我哋會擔心唔知發生緊咩事」,營運總監CK Poon入房介紹自己,並向馬田表示「呢度其實都好多foodie、各樣嘅人拍攝,如果你想,可以嘅,可以同我哋預約、我哋準備得更加好」,強調所有Foodie拍攝屬自費,而且食物質素一視同仁。

馬田公開當日錄音還原事件

電台節目播出後,馬田在其YouTube頻道出片反駁文苑飯莊營運總監的說法,馬田解釋入座後沒有先點餐,是因為自己遲到,稱餐廳未有明確表示有用餐時間限制,所以家人都決定「等齊人」再點餐,他又附上多段錄音以及WhatsApp對話作為證據,指營運總監沒有所謂的「自我介紹」,而是直接阻止拍攝,清晰聽到對方指「唔可以畀你咁做,呢度係一個餐廳地方。」,有網民留言「阿總監入房嗰段嘢真係極之無禮貌,聽聲都feel到嗰對死人白鴿眼」,另外對於坐位安排,馬田稱是店方主動安排包廂位置,自己從未要求。對於趕職員出包廂的說法,馬田稱是店員幫他們落單後,離開時順手關門,但在在用餐期間,他們嘗試多次按服務鈴亦未有人理會,甚至要走到廳面搵職員。

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馬田展示當日拍攝器材。(圖:點 Cook Guide@YouTube截圖)

網民批文苑飯莊總監的「澄清」是「公關災難」,留言指「證據確鑿,條營運總監真係以為自己係大晒!仲上節目講大話」、「人哋有晒片,你上晴朗講另一樣嘢,死硬㗎喎」,認為文苑飯莊是「大話冚大話」、「愈描愈黑」,亦有網民不明白為何營運總監要區分「Foodie」及「普通顧客」,認為對顧客有待遇差異。

 

圖:點 Cook Guide、有啖好食@YouTube、文苑飯莊 Man Yuen Restaurant@FB

責編 | 丁文琪

編輯 | 丁文琪

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