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【橙訊】中上環美食如雲,不過普遍價錢都相當進取。今次就介紹一間非常抵吃的意大利菜餐廳,由3月18日起將會推出期間限定優惠,手工意粉及燴飯均享買1送1,當中更有素食款式選擇!

位於上環九如坊的摩登餐廳Posso主打意式美食,供應手工意粉、威尼斯小菜Cicchetti等等,亦會挑選全球優質葡萄酒推介搭配美食,讓食客可在意大利式小酒館之中享受傳統滋味。

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意大利式小酒館Posso提供餐酒搭配(Wine Pairing)。(圖:Posso)

餐廳由3月18日至30日,推出「Posso意粉週」活動及優惠,食客只需用1份價錢即可購買2份手工意粉!任意配搭選擇,最平$135便可買到2份不用風味的意粉和意大利燴飯。

大廚準備了5款手工意粉任君選擇,包括加入煙燻沙甸魚及爽口海藻和香脆蒜蓉粒的貝殼意粉(Cavatelli);用上大量蜆、鯷魚,和蒜香牛油醬入饌的吸管意粉(Bucatini),如置身意大利海岸線享受鮮味;亦有用嫩滑牛尾配清新無花果葉醋和黑喇叭菇烹調而成的筆管意粉(Casoncelli)等。

1. Ditalini粗管短通心粉(24個月甘地芝士、韭菜、杏鮑菇)($135)

2. Risotto燴飯(洋薑、柿、辣椒)($135)

3. Bucatini吸管意粉(蜆、鯷魚、蒜香牛油)($155)

4. Casoncelli筆管意粉(牛尾、黑喇叭菇、無花果葉醋)($165)

5. Cavatelli貝殼意粉(煙燻沙甸魚、爽口海藻、蒜蓉粒)($175)

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Bucatini吸管意粉($155)。(圖:Posso)

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Casoncelli筆管意粉($165)。(圖:Posso)

*餐廳所有價目設加一服務費。

Posso

地址:上環九如坊12號地舖
營業時間:中午12時至下午3時、晚上6時至11時
電話:9870 0898

圖:Posso

責編 | 丁文琪

編輯 | 駱曉苒

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