資料圖片

【橙訊】今日是年三十，旺角倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠今日在一個電台節目指，酒樓今晚的團年飯訂座已滿，預料當中50%可以「翻枱」，生意額或回復至疫情前水平。

蘇萬誠表示，老字號酒樓有較多舊客，今年訂枱率和生意額較去年增加至少三成，貼近2017至2018年水平，自「尾禡」（農曆12月16日）開始每晚都有約70圍枱，若有客人早走，更可筵開多十餘圍。

蘇萬誠指，受通脹影響，食材及人工成本共上升10%，選擇貴價團年套餐的食客較少，但由於擔心食客會選擇其他餐廳，因此不敢大幅加價，加幅約5%。

蘇萬誠又說，初一訂枱已滿，初二仍有小量位，正月十六後晚晚有不同團體和同鄉會等舉辦宴席。

龍圖閣海鮮飯店負責人陳強早前亦表示，起初以為經濟轉差和港人北上消費成風，會影響今個農曆年生意，但目前團年飯訂枱率和生意額較去年增加兩三成。食客當中不少是一家大小，相信是長者和小朋友不便出遊，選擇留港食團年飯。