【橙訊】聖誕節將至,又是時候準備開聖誕派對!今次試整一款充滿聖誕氣氛的香料熱紅酒(Mulled Wine),事不宜遲立即開始!
食材:
紅酒1樽(750ml)
橙2個
八角3-4粒
肉桂條2條
丁香4個
糖50g
(*以上材料可按個人口味調配份量)
步驟
1)首先將橙清洗切片備用;
2)然後將紅酒、八角、肉桂條、丁香、橙片及糖,全部倒入鍋以中小火開始煮,
3)沸騰後,可按個人口味加入適量糖,並開始轉細火煲約10分鐘,即可關火食用。
圖:橙新聞
責編 | 丁文琪
編輯 | 丁文琪
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