橙訊】聖誕節將至,又是時候準備開聖誕派對!今次試整一款充滿聖誕氣氛的香料熱紅酒(Mulled Wine),事不宜遲立即開始!

食材:

紅酒1樽(750ml)

橙2個

八角3-4粒

肉桂條2條

丁香4個

糖50g

(*以上材料可按個人口味調配份量)

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步驟

1)首先將橙清洗切片備用;

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2)然後將紅酒、八角、肉桂條、丁香、橙片及糖,全部倒入鍋以中小火開始煮,

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3)沸騰後,可按個人口味加入適量糖,並開始轉細火煲約10分鐘,即可關火食用。

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圖:橙新聞

責編 | 丁文琪

編輯 | 丁文琪

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