食環署人員在行動中檢獲的肉類。

【橙訊】食環署人員在粉嶺雍盛街市一間持牌新鮮糧食店，檢獲約250公斤懷疑冷藏牛肉，署方表示，店舖持牌人涉嫌把冷藏肉作新鮮肉陳列及出售，違反持牌條件，正展開程序取消該新鮮糧食店的牌照，並已即時封存有關冷藏牛肉，已抽取牛肉樣本進行防腐劑檢測。如有足夠證據，將提出檢控。

食環署說，署方亦就該新鮮糧食店處所及設備不潔、未有妥善保護食物免受污染，及未有批簽而售賣羊肉，向該新鮮糧食店負責人提出檢控。

另外，人員就該新鮮糧食店負責人未能提供送貨單供查核而違反相關持牌條件，以及在處所內發現昆蟲發出口頭警告。

圖：政府新聞處