文、圖：猛烈南瓜在飯桌

以前一聽到「Cafe Deco」，例必與山頂掛勾，十年前秋天某個中午的Sunday Brunch，無限風光在爐峰，還有珍寶海鮮坊裡面的西餐廳，但過去的就不可再；現在已變為走多元化路線的飲食集團，台灣牛肉麵，創意日本料理等等皆涉足。

圓方的「Cafe Deco Pizzeria」，一直未有機會到訪，每次在隔離看電影總是來去匆匆，或者獨個兒沒有太大興致，但是三個人的聚會就不同了，友人C小姐邀約，連同型男B先生，久違的飯聚組合。

隨意的風格，最適合三五知己家庭聚會，菜式份量是意料中事的大堆頭，但不像其他美式餐廳般出品粗糙，首先出場的海鮮拼盤，足夠四個人分，我們三缺一，總有人要吃多一點。

面對住海鮮陣，我是多多都受，平均質素不俗，生蠔飽滿鮮甜，沒有腥味直接送進肚，不用加醬汁；開邊龍蝦的肉質爽甜不霉，蜆肉沒有沙，帶子肥美，青口就嫌削了一點。

薄切帶子鮮嫩，加入魚子的鹹鮮，與及牛油果醬的香滑，薄薄的醒胃dressing，三味紛陳，似是春天的期待，或夏日的奔放？

兩道冷盤之後，想要一點暖流，然後才吃主菜，簡簡單單的松露磨菇湯，細滑的湯身，松露與磨菇融為一體，非常正路的味道。

薄餅的風格，絕非美式的厚如鞋底，面頭的芝士亦非嘩眾取寵的拉絲，此煙吞拿魚腩薄餅，配料除了主角吞拿魚腩片之外，還有野菌、三文魚子、日本雞蛋等等，薄薄芝士層，點到即止的鹹香作出適當的襯托，焗過的吞拿魚腩，煙香味更出，弄破面頭的蛋黃，讓蛋汁流出變得更甜美可人。

友人反其道而行，叫了一客羽衣甘藍沙律，有藜麥、牛油果、松子仁、藍莓等等，豐富得讓正在on diet的人滿足口腹之慾。

來得這類地方，喝甚麼最好？

我選擇了生啤，但款式有限，唯有一杯1664，冰凍順喉也樂於照單全收了。

猛烈南瓜在飯桌簡介：喜愛美食，喜愛威士忌，喜愛足球，喜愛電影，喜愛音樂的大叔。