
【橙訊】去年初日本拉麵店「フラン軒」推出雪糕拉麵後爆紅,店舖將原個雪糕放在熱辣辣的拉麵上,吸引不少網民親身「試伏」,熱潮更席捲香港,先後有本地餐廳推出雪糕拉麵,吸引不少人打卡,更有人大讚味道不錯。
而日本「フラン軒」拉麵店敢於創作,最近再度發揮創意,推出士多啤梨蛋糕甜辣味噌拉麵,雖然畫面十分衝擊,不過亦成功吸引大批食客幫襯,更有食客大讚好吃!

日本大阪著名的中華拉麵店「鶏soba座銀」主打雞白湯拉麵,經常吸引大批拉麵迷慕名而來。而其姊妹店「フラン軒」去年推出雪糕拉麵受到不少關注。(圖:amachika_sweets@Twitter)
日本大阪著名的中華拉麵店「鶏soba座銀」主打雞白湯拉麵,經常吸引大批拉麵迷慕名而來。而其姊妹店「フラン軒」去年推出雪糕拉麵後爆紅,受到不少關注。店舖最近再次發揮創意,推出話題十足的「士多啤梨蛋糕甜辣味噌拉麵」,每碗售價850日圓(約51港元),吸引不少食客光顧。

每碗售價850日圓(約51港元),吸引不少食客光顧。(圖:franken0705@instagram)
雖然士多啤梨蛋糕拉麵在視覺上帶來衝擊,亦有人疑惑蛋糕沾了湯頭會變得奇怪,不過據食客評價,士多啤梨蛋糕的酸甜與辣味噌完美融合,吃起來口感更豐富,表示「看起來可怕,但出乎意料的好味道」、「忌廉完美平衡湯頭的辣勁」、「甜度辣度成功融合」等,拉麵迷有興趣試吃嗎?
圖:franken0705@instagram、amachika_sweets@Twitter
責編 | 丁文琪
編輯 | Ava
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