【橙訊】大家樂今日發表聲明表示，集團第一任主席及創辦人之一羅騰祥，於6月30日晚在家人陪伴下安詳離世，享年101歲。人稱「八叔」的羅騰祥一生傳奇，除了開創了本港快餐業歷史之外，他在日軍侵華期間，曾是一名空軍，為美國志願航空隊「飛虎隊」修理戰鬥機。

羅騰祥至36歲時，八叔加入了兄長創立的「「香港荳品有限公司」(即維他奶的前身)。1968年，在一般人準備退休之年，八叔卻決定離開荳品公司，自行創立了大家樂。大家樂在聲明表示，人稱「八叔」的羅騰祥一生，本已是一個傳奇其出生於1915年廣東梅縣的貧窮客家山村。其後與家人移居南洋，高中時來港投靠兄長，入讀英皇書院。。

日軍侵華期間，曾在遠東航空學校學習修理飛機，後來加入中國空軍，為美國志願航空隊「飛虎隊」修理戰鬥機。1945年，八叔被派往美國德薩斯州受訓。和平後，返回遠東航空學校任教。

之後創立的大家樂，為香港的飲食歷史揭開新的一頁，陪伴香港人一起走過工業騰飛的七十年代、新市鎮急速發展的黃金八十年代、不安的九十年代而進入千禧，一起對抗過2003年的的世紀疫症、再一起走出谷底。

大家樂集團主席羅開光指，「父親的善良正直、廣闊胸襟、堅毅意志與幽默感，永遠是我及後輩的榜樣。我們大家樂人，永遠都會記得、並繼續發揚他創辦集團的精神。」

大家樂稱，八叔在艱苦的環境中出生、成長，更受過戰火洗禮，所以特別關懷基層員工，在其退下管理最前線後，成立了羅騰祥教育基金，資助基層員工子女就讀大專課程，至今已有近700個家庭受惠。