
市民鐘愛活雞。圖片來源:星島
【橙訊】食環署證實屯門仁愛街市一個雞檔的活禽糞便樣本檢出含H7N9禽流感病毒後,該街市檔位與隔壁雞檔今早都沒有營業,並貼上食環署的膠條。經常在該雞檔買活雞的陳女士表示對暫停活雞供應感失望,認為該店衛生一向良好。她又指新鮮雞較冰鮮雞較有味道,一直只吃本地供應的活雞,現唯有等待活雞恢復供應。
不過,伍女士就指,雖然冰鮮雞味道差一點,但為防止禽流感,不反對永久停止出售新鮮雞的建議,自己平時也不會走近雞檔。
而在屯門新墟街市,有一間雞檔名字與仁愛街市被檢出有禽流感的雞檔相同,但檔主鄭先生指他們兩間沒有關係。他的雞檔尚有十多隻昨日已屠宰的新鮮雞出售,現場亦有不少市民購買。此外,亦有雞檔員工在清洗空空如也的雞籠。
鄭先生又指,活雞停售他便會「手停口停」,對於永久停止出售活雞的建議感十分無奈,認為如果政府真的決定這樣做話,他也只好結業或轉售其他食物。
李女士今日雖買了冰鮮雞,不過她指大時大節都會選購新鮮雞,認為如未來只有冰鮮雞的話,市民未必習慣,只要監管做得好的話,希望可保持新鮮雞供應。
編輯 | 陳正偉
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