【橙訊】壽司郎居酒屋「杉玉SUGIDAMA」首度衝出日本，登陸香港，作為第一間海外分店。「杉玉SUGIDAMA」與壽司郎一樣，接受網上預訂座位，想回味日本文化的話，謹記查看預約方法！

招牌「杉玉薯仔沙律」（$48）會放置在透明圓罩內

壽司郎居酒屋「杉玉 SUGIDAMA」公佈將於8月3日開始試業，落戶灣仔。參考日本杉玉餐牌，除了有壽司外，也有丼飯、天婦羅、各款熱食及日式前菜等，共過百款食物，每樣賣相也相當吸引。近期杉玉更推出「杉玉薯仔沙律」，切開後流出金黃色蛋汁，外脆內軟，迅速成人氣「打卡」食物！

除了一系列充滿玩味的料理，「杉玉」更率先於開幕前為大家特別推介日本當地「一品料理」、「壽司類」及「日本酒類」的人氣Top 3餐飲，助大家準備「必點清單」：

日本當地人氣Top 3餐點大公開　

「稱霸四海刺身盛」港幣$76

「超滿足天婦羅盛盒」$38

日本人氣「杉玉薯仔沙律」，以薯仔沙律再包著流心蛋。（圖：inoken0315@Twitter）

人氣Top 3壽司

「渾身是膽三文魚子軍艦」$58

「乾杯三文魚」$38

「乾杯灸燒鰈魚鰭邊」$30

自問是「酒鬼」的話，那必定要試飲「杉玉純米」、「紀土純米」及「獺祭純米大吟醸45」等清酒，必有款合適你口味。

杉玉香港網上預約系統。

杉玉香港的網上預約系統今日起已正式開通，惟經測試後未能成功預定，不知是否已經額滿。各位想搶先試食的話，謹記留意他們的最新消息。

店舖詳情

地址：灣仔軒尼詩道256號The Hennessy地下B及C號舖

開業日期：8月3日起試業，8月10日正式開業

營業時間：試業期間3:00pm – 9:30pm，正式開業11:am – 11:00pm

預約方法：Walkin、網上預約、電話

預約網址：https://orderonline.foodcloud.hk/m6001/b0001/tms/zh_tw/reserve/create/001

Facebook專頁：https://www.facebook.com/sugidamahongkong

圖：杉玉