
【橙訊】香港日式拉麵店林立,想找到大件夾抵食的拉麵並非難事。雖然現時隨處都可找到一間主打正宗日式拉麵的餐廳,但亦有不少網民會緬懷過去,例如想念起以往於吉之島美食廣場品嚐過的大碗拉麵,不知道大家又有沒有共鳴呢?
說起於吉之島美食廣場品嚐過的大碗拉麵,不知道大家又有沒有共鳴呢
有網民早前於「90年代回憶」Facebook群組詢問群組成員,指「以前吉之島有美食廣場果(嗰)陣愛食大碗拉麵,唔知道各位愛食咩?」,好奇大家以往於吉之島美食廣場的頭號選擇。提起吉之島的大碗拉麵後,瞬即引起不少網友的共鳴。
有網民分享道:「一個大碗拉麵,夠曬媽咪加我同細妹食,臨走仲要買紅豆餅拎走。」甚至有網民非常好記性,記得當年「大碗麵正呀,$48」,但就有網民表示「老母話得個碗大,所以唔會叫」。雖然味道一定不夠日本拉麵正宗,但亦有網民卻認為此款港版拉麵是「香港拉麵先驅」,是不少香港人兒時與家人或三五知己分享的好滋味,可惜大碗拉麵配已絕跡香港,成為絕響。

提起吉之島的大碗拉麵後,瞬即引起不少網友的共鳴

有網民非常好記性,記得當年「大碗麵正呀,$48」
亦有網民回憶道「即製紅豆餅!只夠錢買呢d(啲)」、「最喜歡八佰伴既(嘅)豆沙燒餅」、「再早d(啲)八佰伴年代時一定係食吞拿魚班戟」等,不少小食都是大眾的喜愛之選。
提起大大碗的吉之島拉麵之外,同場加映更有網民十分懷念的太古康怡吉之島的小丑鐘。原為每隔一小時就會播放音樂的小丑鐘,大概於10幾年前,就因為零件故障,音樂播放功能及齒輪亦不能再運作,現時只餘下報時的功能。其後有居住於東區的網民特地開設「喚醒小丑專案組」Facebook關注,落力守護小丑鐘,成功爭取日本精工應允會進行檢查。更有網民幾年前曾去信至日本精工,雖然當時獲得承諾會來港檢查,彷彿有望成功修復,可惜零件已絕版,應該再難以聽到當年的音樂聲。

同場加映更有網民十分懷念的太古康怡吉之島的小丑鐘,可惜故障的零件已絕版,應該再難以聽到當年的音樂聲
圖:90年代回憶@FB、喚醒小丑專案組@FB
責編 | 丁文琪
編輯 | Allison Fung
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