【橙訊】端午節將至,今年想入手較特別的粽品?小編為大家搜羅了以下五大品牌推出的粽品,有不少都以創新食材配搭經典配料而成,別有一番風味,有興趣的朋友記得留意內文。

1. IKEA

IKEA除了傢俱產品大有名堂,近年推出的自家美食都大獲好評,今年再度推出三款特色粽品,包括「肉丸松露金腿原隻蛋黃粽」($49)、「素肉丸猴頭菇金栗素粽」($46)及「紅果子豆沙粽」($39)。「肉丸松露金腿原隻蛋黃粽」內有金華火腿、頂級冬菇及原隻蛋黃等,更有松露及IKEA人氣瑞典肉丸。「素肉丸猴頭菇金栗素粽」及「紅果子豆沙粽」均為素食之選,前者以紅果子醬配上豆沙,可當作甜點減輕主食的油膩感;後者則採用IKEA親自研發以豌豆蛋白、燕麥、薯仔、洋蔥及蘋果製成的植物素肉丸,撒上以蘑菇、番茄、烤蔬菜製成的粉末提香。

「肉丸松露金腿原隻蛋黃粽」內有金華火腿、頂級冬菇及原隻蛋黃等,更有松露及IKEA人氣瑞典肉丸

「素肉丸猴頭菇金栗素粽」以紅果子醬配上豆沙,可當作甜點減輕主食的油膩感

「紅果子豆沙粽」則採用IKEA親自研發以豌豆蛋白、燕麥、薯仔、洋蔥及蘋果製成的植物素肉丸

2. Green Common

去年Green Common曾推出「我是一隻輕盈的糭」系列,分別有「牛肝菌新肉絲素咸蛋黃糭」($69)及「五香新豬肉藜麥素糉」($69),生產至包裝過程均為百分百香港製造,今年更採用改良配方昇華味道。即日起至5月31日,凡於Green Common門市或網店購買現金券,即享「買$800送$200」及「買$450送$50」優惠,現金券適用於購買任何節日產品。數量有限,售完即止。

百分百香港製造的「牛肝菌新肉絲素咸蛋黃糭」

「五香新豬肉藜麥素糉」亦採用改良配方昇華味道

3. 唯港薈

想享受與別不同的粽品,大家可考慮正方形狀的「三色玲瓏榴槤咖央醬糯米糭」($238),賣相趣緻。以全人手製作的迷你三色玲瓏糯米糭,共有綠色、黃色及藍色,天然色素分別來自班蘭、黃薑及蝶豆花,賣相極富東南亞色彩。粽品特選優質的泰國頂級糯米,釀入以頂級榴槤果肉及新鮮班蘭葉汁所製的自家製榴槤咖央醬。凡於2022年5月20日或之前預訂,更可享85折優惠。

想享受與別不同的粽品,大家可考慮正方形狀的「三色玲瓏榴槤咖央醬糯米糭」

4. 鴻福堂

鴻福堂則推出四款「尊貴‧端午糭」,包括:矜貴之選「原隻鮑魚瑤柱豚肉裹蒸糭」、具上海風味的「原粒瑤柱金腿香菇上海糭」、矜貴的「黑松露金腿瑤柱冬菇豚肉糭」、低糖養生的「陳皮豆沙蓮子百合梘水糭」。即日起至6月1日,凡購買任何端午糭禮券或e券六張,即送端午糭禮券或e券一張。

矜貴之選「原隻鮑魚瑤柱豚肉裹蒸糭」

具上海風味的「原粒瑤柱金腿香菇上海糭」

矜貴的「黑松露金腿瑤柱冬菇豚肉糭」

低糖養生的「陳皮豆沙蓮子百合梘水糭」

5. 奇華餅家

想試試具異國風味的粽品,推介大家一嚐韓式的「泡菜黑豚肉粽」。粽品以香辣的泡菜融合黑豚肉,加上被泡菜汁完全包裹的糯米。即日起至6月3日期間大家可於奇華餅家香港全線分店 (香港國際機場分店除外)有售,而「奇華Fans」會員更可以優惠價港幣$53 (原價每個港幣$68) 選購。

韓式「泡菜黑豚肉粽」,以香辣的泡菜融合黑豚肉

圖:Green common、奇華、IKEA、唯港薈、鴻福堂

責編 | 丁文琪

編輯 | Allison Fung

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