
【橙訊】「百子櫃」與中醫藥店傳統而來密不可分,到中醫藥店看病,把脈、問診, 醫師開藥方後到檯前配藥;藥店配藥員動作迅速,打開身後一個個櫃子,熟練地逐一「抓」出合適的藥材,輕而易舉地湊成一個中藥包,確實是一門流傳而久的中醫藥業文化藝術。
百子櫃的起源眾說紛紜,其中一個說法是木匠為感謝「神醫」華佗(也有人說是「藥王」孫思邈)而製,以方便他將不同藥材分門別類存放,名字背後亦蘊藏了病人癒後「百子千孫」的祝福。
藥店出現後,為了使眾多草藥不混雜,也便於分類抓取,店主仿照藥王的辦法,在藥櫃裡做了一個個抽屜,抽屜裡再隔成幾個方格,放置各種藥材。之後又逐漸發展成百子櫃,即藥店的壁櫃裡有上百個抽屜,一般設立在櫃檯後方,貼牆擺放,以方便老藥工們就在百子櫃裡按藥方快而準地抓藥。
現今香港租金貴、地方小至無法放置太多百子櫃。同時,隨着中醫藥現代化及市場大眾追求方便,越來越多中藥店轉而銷售中藥顆粒或真空包裝藥品,傳統百子櫃在當今中藥店及新式的中醫診所漸漸消失。
作為有着353年歷史、8項非物質文化遺產的老字號品牌,同仁堂堅守使命也在與時俱進。為了貼合新型中藥發展和滿足大眾需求,同仁堂香港店舖改良傳統中藥店服務,在保留百子櫃配藥功能基礎上,還提供煎藥服務,煎好的藥密封成藥包,方便患者攜帶及翻熱。同時,同仁堂在店舖內提供優質的門診中醫服務和中成藥產品,重視質量與療效,為市民大眾服務。
中醫藥的應用源遠流長、博大精深,在時代巨輪的不斷流轉下,同仁堂不斷結合新思維,安舊立新,為中醫藥開闢更廣闊無邊的新天地,讓這塊瑰寶繼續大放光彩。
北京同仁堂養生達人銅人仔
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圖:視覺中國
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