【橙訊】銅鑼灣智選假日酒店旗下的粵菜食府「聚盈樓」，主打傳統、冷門及熱門點心及甜點，現時推出期間限定90分鐘懷舊點心午市放題，讓大家可以懷緬80年代的正宗點心味道。網上預訂價為每位低至$90，即可享受超過40款的點心放題，星期一至日均適用。

每位低至$90，即可享受超過40款的點心放題

即日起至2月28日期間，「聚盈樓」推出逾40款的點心放題。「懷舊燒腩卷」為以往飲茶必食的點心之一，以包子夾着肥厚燒腩，主打香濃及鬆化的口感。

「鮑魚燒賣皇」中的原隻乾鮑魚以砂煲明火炆煮，配上新鮮即包的肉餡燒賣而成。鮑魚主打有嚼勁，燒賣則主打皮薄餡大，鎖滿肉汁。

「鮑魚燒賣皇」中的原隻乾鮑魚以砂煲明火炆煮，配上新鮮即包的肉餡燒賣而成

80年代常見的「鳳凰煎米雞」，做法繁複。糯米雞蘸取蛋液後煎香，散發出蛋香之餘，糯米飯粒粒分明。

「鳳凰煎米雞」做法繁複，糯米雞蘸取蛋液後煎香

「南翔小籠包」主打皮薄餡多，新鮮的豬腿肉餡料中帶有湯鹵及少量經碾碎的芝麻，配以薑絲同食。

「南翔小籠包」主打皮薄餡多

「鮑汁靚鳳爪」中的鳳爪以鮑魚、金華火腿及鮮蠔油等食材熬煮提煉醬汁，再以細火煨燜數小時。

「鮑汁靚鳳爪」中的鳳爪以鮑魚、金華火腿及鮮蠔油等食材熬煮提煉醬汁

甜品方面，推介「養顏紅棗糕」，此款糕點呈現出晶瑩剔透的色澤，主打濃郁的紅棗香，另有補脾和胃、益氣生津的功效，適合養生人士享用。

「養顏紅棗糕」主打濃郁的紅棗香，有補脾和胃、益氣生津的功效

榴槤控則不能錯過「香脆榴槤酥」，當中的酥皮焗至油亮金黃，層次酥脆均勻。另外夾有香濃的榴槤蓉，口感主打細膩絲滑。

榴槤控不能錯過的選擇有「香脆榴槤酥」

網上預訂連結：https://bit.ly/3txZnmI

圖：聚盈樓