【橙訊】座落於尖沙咀的米芝蓮推介食府——王子飯店京川滬廚房最近推出午市套餐優惠,大家可於網上享有買一送一優惠,以超值價錢享用多款精緻中菜。
即日起至7月31日期間,大家可按此於Togetda網站享有買一送一優惠,以$276訂購午市9道菜精緻套餐,兩人一同品嚐野山松茸湯灌湯餃、紅菜頭山珍餃、招牌王子鴿等精緻巧手名菜,售完即止。
午市9道菜當中,推介鎮店名菜之一的「招牌王子鴿(每位半隻)」,採用優質妙齡乳鴿,即叫即炸。乳鴿外皮金黃酥脆,肉質豐腴嫰滑。
「野山松茸湯灌湯餃」以雞、火腿、湯骨熬製五小時以上,隔渣後加入大菜糕及魚膠粉,再燉煮約兩小時。隔夜後凝固的湯汁餡料與鮮蝦、瘦肉、雞肉、火腿絲、瑤柱絲和野山松茸等食材混和,相當足料。
透薄微紅的「紅菜頭山珍餃」,以紅菜頭汁製成餃皮,餡料則以山珍野菜製作,非常適合素食人士享用。以人手包製的「公主燒賣」,嚴選優質西班牙伊比利亞黑豚,製成飽滿的餡料,爽口彈牙。面層鋪滿大量新鮮蝦籽,鮮味非常。
「原隻蝦多士」以原隻鮮蝦剁成蝦泥,掃上蛋液、麵包糠及白麵包同炸至金黃香脆,蝦肉彈牙爽滑。
另外有「與別不同春卷」及「王子擔擔麵」,適合與三五知己分享。
與別不同春卷
王子擔擔麵
甜品方面,則有清爽的「芒果雪糕」及「椰汁糕」,適合炎炎夏日後作為消暑之選。
王子飯店京川滬廚
地址: 九龍尖沙咀廣東道2A 1881 Heritage 2樓209號
網上訂購:https://bit.ly/2PWG2u9
責編 | CrystalChau
編輯 | Allison Fung
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