一頭姜濤金色髮型，大家或者估不到今集故事主人翁劉子禮，原本是一名全職籃球員，三十而立之前，他來了一個身份大轉換，開設泰式餐廳，去年更看準疫情下租金低企，開設新店，漸漸成為朋友口中的「老闆」，生活迫他一年急速成長，雖仍心繫籃球，但亦為人生謀出路。

劉子禮現時總手機不離手，處理公務。 圖：搵錢

「身份轉換這個問題，我覺得都幾特別，因為朋友多了叫我老闆，但我經常覺得很不慣。」2019年11月，劉子禮創立第一間泰國菜食店「泰傳奇」，不過當時未有太多人叫他「老闆」，因為他仍是全職籃球員，身份有所重疊。然而2020年疫情殺到，甲一籃球聯賽需停賽1年，在社交距離措施下，食店生意亦大受打擊。

「我曾經想過辦籃球學校，以教球為主，打球至36或37歲，才去想其他事情，變相疫情來時有好也有不好，不好的當然是自己本身很多東西想做，但要將計劃改變，不過在這時候轉換環境，對我來說又不是很差。」2020年8月，劉子禮與原本效力的職業籃球隊東方龍獅解約，一下子失去全職運動員的穩定收入，他決定踏出舒適圈，接觸更多籃球以外的事物。

2021年中創立第二間餐廳禮記。 圖：搵錢

訪問中，劉子禮屢次談到「好彩」兩字，他覺得他人生幸運指數爆燈，首先自己是首批轉為全職籃球員的本地球員，人工相當不俗，其次是遇到海量貴人。在疫情最嚴重時，留在家中最方便的就是學投資，他每天花不少時間去看投資頻道、研究新聞，又去請教懂投資的朋友，於是便將部分積蓄學買股票，幸運的是遇上牛市，一下子賺了70萬至80萬。

「現在少一點投資，將錢抽出來押在餐廳上。」劉子禮笑言自己不懂賭博，但就將這賺回來的80萬一下子投資在自己的生意上，便是趁疫情尾聲、租金較低之時開第二間中式「Fusion」餐廳禮記，於今年5月5日開業，人生跑道不再只得籃球是主業。「其實19至20歲時，真的用很多時間打籃球，去打甲組時，我想那5年我沒有學過任何東西，我都幾遺憾這件事。」現在他去學做西餐、想考更多牌、學潛水，投資在自己身上。

禮記以「Fusion」中菜作招徠。 圖：搵錢

「我做全職球員時，托賴比一個督察的人工好。現在收入不是太好，真的是夠生活，出糧用回在自己的生活費，但做飲食賺錢真的沒有短期。」第一間餐廳捱過疫情，更能順利創立第二間餐廳，要說自己是不是喜歡飲食業，劉子禮卻不同意，他更有興趣的是去管理一盤生意：「因為要控制幾方面的事，人手、要跑數、以及現在很流行的營銷，自己涉及其中，興趣大過打份工，或者做買賣的事。」

談到初心，劉子禮直言更嚮往做運動員，惟生活迫人改變：「疫情影響得很多東西，真的要站起來，自己也無可奈何，但是生活必然繼續。」回望這兩年經歷，由球員變老闆，他指自己心態確實轉變很多：「要明白到自己不是全職時，要顧慮更多的事，加上家人慢慢年紀大，很多東西很埋身，因為去到30歲時，面對的事情很不同。」

劉子禮始終更想做籃球員。 圖：搵錢

「現在望回去，很幸運自己過了這麼艱苦的階段，去到下個階段，便是希望自己生意會愈來愈好，希望可以在這一、兩個月、在這半年能多開一間店舖，圓了自己一個心願。」從以前只是拿著籃球，變為現在經常手執電話、看訊息、談生意，劉子禮希望自己35歲時回望過去，不像25歲時般留下遺憾。

文：Stanley

拍攝、剪接：Leo