【橙訊】不同的國家對於喝酒都有不同的文化，除了單喝酒精飲品，亦有不少以酒入饌的菜式。一向擅長將傳統與摩登元素融合的中菜餐廳DUCKEE，為了滿足一眾愛喝酒的人士，強勢推出「淂記斷片餐」，好讓各方酒徒醉客相約，來一場「不醉無歸」的聚會！

「淂記斷片餐」設有八道菜，每道菜都加入不同烈酒炮製而成，如20年花雕、高粱酒、威士忌、女兒紅、國窖白酒等。

套餐率先登場的有開胃雞尾酒，特地以中國茶葉作為基調，入口清新怡人。餐廳特別用上葫蘆盛載，玩味十足。酒過數巡，前菜則有「醉困微醮失衫鴨」及「面紅耳熱醉鮑魚」。

醉困微醮失衫鴨

面紅耳熱醉鮑魚

主菜則有「酩酊大醉啤啤鴨」，所選用的酒精濃度隨着菜式次序亦漸漸提高。宴席的高潮，必定要數以熊熊烈火示人的「不醒人事東坡肉」，配合威士忌一同享用；另有以女兒紅灌湯而成的「頭昏腦漲小籠包」點心。

酩酊大醉啤啤鴨

不醒人事東坡肉

頭昏腦漲小籠包

作結尾的甜品亦保持基調，以國窖白酒製成「大燻迷桂花拉糕」，令你口腔的餘韻充滿酒香。

「淂記斷片餐」供應期為即日起至6月30日，套餐可供四人享用，價錢為$1,952，星期一至三享用更可享額外88折優惠（公眾假期除外）。有興趣的朋友記得提前致電預訂啦！

Duckee
地址：香港銅鑼灣新寧道一號利園三期地庫B01-B10號舖

圖：Duckee